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辣条添加剂过多会影响智力发育 你还敢吃吗

2014年08月25日 10:52  食品生意网    点击:4260
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  导读:8月已接近尾声,孩子们告别快乐的暑假,入校上学。然而,对于爱吃零食的孩子们,经常光顾学校周边的小商店,买一些各种各样的辣条,因价格便宜,口感香辣吃的津津有味,部分家长也许并未意识到其中存在“健康”隐患。

  
  不少孩子喜欢吃辣条,又到开学季,河南商报记者走访郑州市多家小学附近的商店及食品批发市场发现,一些商家已经开始忙活着进货了。
  
  在南关街小学附近一家商店里,火爆鸡筋、牛肉干、酱肉丝、开胃丝……各式各样的辣条,每袋0.5元至1元。
  
  一袋名为“酱肉丝”的辣条包装袋背面标的食品添加剂有安赛蜜、糖精钠、三氯蔗糖、诱惑红等15种,并没有配料表。
  
  郑州市第五中学对面一家商店,只有每袋1元真空包装的麻辣面制食品。“0.5元一袋的现在还没进货。”老板说,上头查得严,要卖也得偷偷卖。
  
  昨日上午10点,在万客来食品批发市场小食品区,成箱的辣条正在装车。一家专营麻辣面制食品店里摆着数十种不同名称的辣条,一箱420袋装的辣条批发价115元,平均一袋0.27元。这些辣条包装袋背面标的“甜蜜素”、“食用香精”等食品添加剂有10余种,有的QS标志有重影。
  
  据了解,这些食品不仅着色剂滥用,甜蜜素、糖精钠、山梨酸及钾盐等添加剂也超标严重,食用后不仅会造成胃肠炎症,产品含有大量辣椒粉还会强烈刺激口腔粘膜及肠胃道,容易引起咽部充血、淋巴结肿大,尤其是正处发育期的青少年。
  
  郑州市儿童医院儿保科大夫方拴锋说,辣条中添加剂过多,累计摄入量过大,会影响孩子的智力发育。那些价格低廉的辣条,加工过程中卫生很难保证,食用后通过肝脏代谢,对肝脏也不好,有致癌风险。
  
  河南省食品药品监督管理局相关负责人称,会定期对学校周边的小商店进行检查,发现超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质的食品、标识不规范的食品,都会严厉查处。
  
  “学生开学后,肯定还有一次严查。”他说,家长可拨打12311举报。
  
  广西民族医院骨科主任医师陆生林介绍,青少年处于身体发育期,若是摄入大量的糖和盐,会影响骨骼发育和身高。
  
  南宁市妇幼保健院儿科主任颜晕盈表示,若青少年长期食用了含有大量添加剂的小食品,会影响正常的饮食,导致营养供给不足。此外这些价格低廉的辣条等食品,加工过程中卫生很难保证,食用后会对肝脏也不好。因此,陆生林医师建议家长多劝导孩子,少吃甚至不吃“辣条”之类的小食品。

(来源:中华食品生意网)

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  在南关街小学附近一家商店里,火爆鸡筋、牛肉干、酱肉丝、开胃丝……各式各样的辣条,每袋0.5元至1元。
  
  一袋名为“酱肉丝”的辣条包装袋背面标的食品添加剂有安赛蜜、糖精钠、三氯蔗糖、诱惑红等15种,并没有配料表。
  
  郑州市第五中学对面一家商店,只有每袋1元真空包装的麻辣面制食品。“0.5元一袋的现在还没进货。”老板说,上头查得严,要卖也得偷偷卖。
  
  昨日上午10点,在万客来食品批发市场小食品区,成箱的辣条正在装车。一家专营麻辣面制食品店里摆着数十种不同名称的辣条,一箱420袋装的辣条批发价115元,平均一袋0.27元。这些辣条包装袋背面标的“甜蜜素”、“食用香精”等食品添加剂有10余种,有的QS标志有重影。
  
  据了解,这些食品不仅着色剂滥用,甜蜜素、糖精钠、山梨酸及钾盐等添加剂也超标严重,食用后不仅会造成胃肠炎症,产品含有大量辣椒粉还会强烈刺激口腔粘膜及肠胃道,容易引起咽部充血、淋巴结肿大,尤其是正处发育期的青少年。
  
  郑州市儿童医院儿保科大夫方拴锋说,辣条中添加剂过多,累计摄入量过大,会影响孩子的智力发育。那些价格低廉的辣条,加工过程中卫生很难保证,食用后通过肝脏代谢,对肝脏也不好,有致癌风险。
  
  河南省食品药品监督管理局相关负责人称,会定期对学校周边的小商店进行检查,发现超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质的食品、标识不规范的食品,都会严厉查处。
  
  “学生开学后,肯定还有一次严查。”他说,家长可拨打12311举报。
  
  广西民族医院骨科主任医师陆生林介绍,青少年处于身体发育期,若是摄入大量的糖和盐,会影响骨骼发育和身高。
  
  南宁市妇幼保健院儿科主任颜晕盈表示,若青少年长期食用了含有大量添加剂的小食品,会影响正常的饮食,导致营养供给不足。此外这些价格低廉的辣条等食品,加工过程中卫生很难保证,食用后会对肝脏也不好。因此,陆生林医师建议家长多劝导孩子,少吃甚至不吃“辣条”之类的小食品。","ClassID":"176","ClassName":"产品新闻","Tag":"食品添加剂,辣条","IsArea":"0","IndexShow":"1","IsShow":"3","Sort":"0","Page":"1","FatherID":"0","CreateTime":"2014/8/25 10:52:58","UpdateTime":"2014/8/25 10:52:58","UserPower":"-1","ShowState":"5","TrueHitNumber":"2259","CityId":"0","Summary":"8月已接近尾声,孩子们告别快乐的暑假,入校上学。然而,对于爱吃零食的孩子们,经常光顾学校周边的小商店,买一些各种各样的辣条,因价格便宜,口感香辣吃的津津有味,部分家长也许并未意识到其中存在“健康”隐患。
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