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学校食堂可溯源管理系统秤
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学校食堂可溯源管理系统秤
更新时间:2017-08-06
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产品简介

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学校食堂可溯源管理系统秤 系统由四部分构成:a)由个体编码方案、RFID 标签和二维码标签组成的标志系统;b)中央数据库及数据处理程序构成的数据存储系统;c)由RFID 天线和识读设备、手持机、相应应用程序构成的数据采集与传输系统;d)由条码识读设备、触摸一体查询机及蔬菜质量安全追溯组成的信息查询系统

详细介绍

为了提升农产品质量安全管理水平,提出一种基于混合模式的农产品质量安全可追溯系统的集成方法。该方法采用CSBS混合模式来构架系统,采用射频识别(RFID)和条码技术对产品进行标志、信息采集和传输,使用组件技术开发系统关键模块,zui后以蔬菜为例,在对某企业实地调研的基础上,应用此方法开发了一套蔬菜质量安全可追溯系统。

的整个生产流程,zui终完成蔬菜信息可追溯功能。

  作为农产品的一种,蔬菜是人们日常生活不可或缺的食品之一,其质量安全直接影响人们的身体健康。本文在调研蔬菜企业实际业务流程的基础上,对蔬菜种植及加工过程中所涉及的追溯个体的划分与标志、信息采集与传递等作了相关研究,应用此集成方法设计并实现了基于C/S B/S 混合模式的蔬菜质量安全可追溯系统。

 上海亚津电子科技有限公司一直走在衡器业的前端,只有快人一步才能抢站先机。亚津衡器在05年已研发出一套稳定高效的追溯称重管理系统。已经应用于各大农贸市场,学校食堂,肉类出栏销售,水产品等行业。详情请咨询专员::-8088 

 水果等农产品则给农户或地块制作RFID 卡片标签来标志个体。在农产品加工环节,根据实际情况确定追溯的单位批次、个体、部位,同样使用RFID 卡片标签标志追溯个体。卡片随产品移动,当产品聚合状态分割或混合发生改变时,通过对卡片标签信息进行读写、复制操作来达到标志个体的目的

  本文通过对农产品供应链各环节进行研究,提出了一种基于混合模式的农产品质量安全可追溯系统的集成方法。采用C/S +B/S 的混合模式来构架系统,使追溯系统既具有强壮的数据操纵能力和数据安全性,又具有开放性。通过将RFID 技术、条形码技术和组件技术等进行有机集成,实现了农产品供应链各主体间信息传递的有效连接。以蔬菜为例,在实地调研企业实际业务流程的基础上,应用此方法开发了蔬菜质量安全可追溯系统。试验运行结果显示系统实现了蔬菜质量信息的和溯源,既满足了消费者对质量信息透明的要求,又为企业构筑了一个生产管理平台。由于农产品供应链上与质量安全相关的信息种类繁杂,目前的追溯系统还只是针对关键信息进行追溯。下一步的工作重点将研究更多种类的信息纳入可追溯范畴,并在合理的范围内提高可追溯信息的准确度。

 

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