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食用油营养标准

2013年11月14日 14:03  食品生意网  
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      从油脂的来源讲,可分为陆地动物油脂、海洋动物油脂、植物油脂、乳脂和微生物油脂。

      草本植物油:大豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油、小麻油、胡麻油等。

      木本植物油:油茶籽油(山茶油)、核桃油、椰子油、橄榄油等。

      陆地动物油:猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油等。

      海洋动物油:鲸油、深海鱼油等。


      因为食物之间存在相生相忌,所以使用各种不同的可食用油之前,一定要先查清楚它们与什么食物不能一