中秋节·月饼市场大改革_中华食品生意网
编者按
     又是一年中秋月,碧海青天广寒寂。瑶宫清冷,人世离合,自古难全。小小的一块月饼,却寄托了千万代华夏儿女的情思。月圆人圆饼更圆。作为一年一食的传统食品,月饼市场在八月畅销红火起来。五仁、莲蓉、蛋黄、水果、火腿等各色各样的月饼纷纷涌向市场,受国家三公限制政策的影响,今年月饼价格从云端跌落,回归亲民行列。
    食品安全问题是近年来最受瞩目的热点,全国各地质监部门也严把食品质量关,开展节前食品安全大检查行动,确保大家过一个健康团圆的中秋节。今年豪华月饼降温,平民月饼走俏,简约包装占市场主流。食品专家提醒消费者,在购买月饼前,一定先要看清楚包装上标注的内容。
国务院食安办:开展月饼专项监督抽检工作
  •  国务院食安办日前下发《关于加强2013年中秋、国庆节日期间食品安全监管工作的通知》,要求各地在中秋节前开展月饼专项监督抽检工作。

      《通知》指出,各级食品安全监管部门要在中秋前开展月饼专项监督抽检、切实强化对月饼质量安全的执法检查,严格月饼等节日食品质量安全监管,努力实现从月饼的生产、销售到消费的全程监管。【详细】

"科幻与传统相结合 探月工程与安琪食品结为战略伙伴

  •     ★ 中国探月工程与深圳安琪食品战略合作新闻发布会昨日(8月8日)在京举行。安琪公司将通过企业终端站点和媒体传播资源,积极向大众进行探月工程的科普工作。中国探月工程与深圳安琪食品在北京钓鱼台国宾馆联合宣布结成战略合作伙伴。安琪负责人说,不仅将倾力支持中国探月工程,肩负起向更多人推介中国探月工程的责任,还将继续开发探月系列产品。
        探月工程是我国一项标志性工程,是我国航天事业继人造地球卫星、载人航天飞行成功之后的又一座里程碑。 中国的探月工程,不仅代表着中国航天科技最高成就,也是中国最尖端的科技工程之一。而深圳安琪食品,代表的是中国最传统的文化品牌。其中"安琪月饼"品牌,已连续10年荣获中国月饼节"名牌月饼"称号,也是中国最受欢迎的月饼龙头品牌。【详细】
越南中秋也热闹 娱乐食安两不忘

  •     ★ 越南的中秋节据说起源于中国古代中秋节的另一派,即每年农历八月十五正好是稻子成熟收割的时候。
        与中国的中秋节有所不同,越南的中秋节是儿童唱主角。在越南河内的街道上,各色月饼和玩具琳琅满目。而市场上口味各异的各式月饼、千姿百态的花灯、五颜六色的儿童玩具等节日食品、玩具应有尽有,孩子们的脸上洋溢着满足的笑容。
        越南河内市加强查验中秋节月饼礼盒与相关食品,自8月底至今已发现多起违反食品卫生安全规定的案件。【详细】
美国海关严禁携带肉类和蛋类月饼

  •     ★美国海关规定,任何外国生产的含有肉、鸡蛋等荤食的食品不得带入美国,罚金最高可达上万元。因此中国传统的蛋黄莲蓉月饼、鲜肉月饼等都属于禁止携带的食品。中国外交部日前提醒,其它禁止邮寄月饼的还有澳洲、印度、德国、法国、巴西、俄罗斯、墨西哥等23个国家和地区,寄往加拿大的月饼也不得含有肉类成分。