日前，山西出入境检验检疫局技术中心对朔州市区流通领域食品质量进行了抽检。抽检过程中发现，面粉的合格率仅为16.6%。

此次抽检的食品涵盖面粉、牛奶、豆制品、酒、醋等17个品种，其中，酒类4个品种，牛奶3个品种，其它豆制品、醋4个品种，合格率均为100%。但是，在抽检的面粉6个品种中，5个品种不合格，合格率仅为16.6%。滥用或违法使用食品添加剂二氧化硫、过氧化苯甲酰、铝超出GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》的要求是面粉不合格的主要原因，在此，朔州市工商局提醒广大消费者，购买面粉需谨慎。

五个不合格面粉品种分别是：濮阳市豪门面粉有限公司生产的"超球牌"超球雪花粉不合格；河南神华面业有限责任公司生产的"优古源牌"超级雪花粉不合格；清丰县绿源面粉厂生产的"格兰牌"高筋雪花粉不合格；山东省聊城市鲁西粮贸有限责任公司生产的"雪伦牌"原麦原味不合格；南乐县太乐面粉有限公司生产的"太乐牌"馒头粉不合格。


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