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英国培育出结黑白两种果实的西红柿

2014年12月23日 01:16  中华食品生意网    点击:3826
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  据外媒报道,英国园艺专家培育出一种黑白西红柿品种,可在同一棵植株上结出黑色和白色两种西红柿。目前这种新品种西红柿树已经在英国上市。
  
  这种黑白西红柿树系由德文郡(Devon)的农产供应商“苏顿斯种子”(SuttonsSeeds)的西红柿专家培育而成。他们去年成功培育出世界上棵黑西红柿植株“青玫瑰”(IndigoRose),今年再将其与另一种乳白色的樱桃西红柿嫁接,结果就诞生了这种同时结黑白果实的西红柿树。
  
  与红西红柿相比,黑西红柿更健康,很适合烘烤或做沙拉;而白西红柿通常比较大颗,其味道则更甜、也更有果实味。
  

 
  该公司称,我们保证这种西红柿会令你的亲友和邻居感到惊讶,更别提拿它来做沙拉和三明治了。
  
  “青玫瑰”是红色和紫色西红柿的杂交产物。这种紫色西红柿含有花青素这种抗氧化剂,有助于降低血糖和减肥。
  
  公司产品助理杰克森(AlfieJackson)在谈及“青玫瑰”时表示,市面上也有一些深色的西红柿,但“青玫瑰”是唯一真正的黑西红柿,也是人工培育出来黑的西红柿。在生长过程中,它一开始和普通西红柿一样是绿色的,但经过阳光的照射之后,它就会变成黑色而不是红色。
  
  该公司新培育而成的黑白西红柿植株适合在5月种植,并在7月至10月之间收获。这种西红柿植株已经上市,每3棵售价为12.99英镑。

(来源:中华食品生意网)

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