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中秋佳节|玩转的月饼市场花样繁多,重口味?重情怀?还是重文化

2018年09月18日 10:00  中华食品生意网    点击:1048
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  中秋佳节(农历八月十五)是中华民族重要传统节日之一。花好月圆,月满人圆,围坐一起品尝月饼更是中华民族留传下来的传统习俗。
 
  近年来,随着市场中千禧一代与Z一代的崛起,传统月饼类型如广式、苏式等已不能满足消费者的口味需求,奶黄流心月饼、冰皮月饼等新式月饼层出不穷。对于品牌商而言,除了基本的口味、包装创新,看准市场各类痛点抓住消费者的心同样至关重要。
 
  情怀筹码,娃哈哈的记忆唤醒
 
  娃哈哈AD钙奶,在80后、90后圈子中大概无人不知无人不晓,风雨兼程发展至今在饮品行业仍占有一席之地。这喝的不仅仅是简单的AD钙奶,而是充满点滴回忆的浓浓情怀!
 
  声称“造车不如造月饼”的娃哈哈,竟然在今年准备了“AD钙奶味月饼”献礼中秋节,其将于9月14日20点在天猫旗舰店0元秒杀,限量1500份!
 
  礼盒包括经典产品2瓶AD钙奶,以及4块流心月饼。据了解,该款月饼数易配方,最终口味近乎完美地展现出AD钙奶的经典味道,酸甜宜人。
 
  礼盒中贴心搭配的AD钙奶,一起食用,效果更佳哦~或许入口的一瞬间就能把您带回那段青葱岁月。
 
  独具匠心,“网红”故宫的文化传承
 
  “故宫名画加身,丝绸缎面刺绣,白铜锦盒浮雕”,仅仅是看这礼盒萦绕的雍容华贵之气,就知道这盒月饼来历不菲。没错,“网红”故宫也来中秋佳节凑热闹了。
 
  在当今市场混战中,故宫一次次使用IP形象加冕产品制造爆款。除了产品本身,故宫或许更看重的是传统文化的流转传承。
 
  这份来自故宫的华丽月饼有4款包装共6种口味,每一款礼盒的包装图案都有其历史文物渊源,如《蓝瑛澄观图册》、《刺绣牡丹稚鸡图》皆历历在目。礼盒侧面采用的浮雕技艺,也是颇为考究。
 
  月饼食用完毕,包装还能当做收纳盒之用,循环使用节约资源。月饼味道怎么样?或许已经不重要了,但文化积淀的历史回声确实“很香”。
 
  口味创新,巧克力舶来的入乡随俗
 
  传统节日衍生出的巨大市场需求,一直以来都是各大品牌企业的必争之地。外国品牌入驻中国,自然也不会放弃这个巨大商机,纷纷因时而动推出创新型月饼。
 
  好时公司是全球领先的巧克力和糖果公司之一,水滴形的好时之吻KISSES深入人心,成为甜蜜代表之物。今年5月,好时就隆重推出新品【巧克力中秋月饼系列】!
 
  这是好时公司百年来首次推出中秋月饼产品。产品创新开发时尚月饼,把香浓牛奶与醇正巧克力完美融合,创新诠释中国经典月饼的时尚感。
 
  图片来源:京东自营店
 
  巧克力制造公司推出月饼产品,好时并不是开山者。此前,德芙便早已涉足。近几年中秋,德芙都会推出巧克力月饼礼盒,虽其更像是披着月饼“外套”的夹心巧克力,不过为了融入“中国风”也是诚意满满啦!
 
  今年食饮行业的中秋大战已经拉开帷幕,情怀、文化、口味、包装……
 
  消费者到底会被什么招式吸引?
 
  怎样的月饼才能脱颖而出?
 
  让我们一起拭目以待!


(来源:中华食品生意网)

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  娃哈哈AD钙奶,在80后、90后圈子中大概无人不知无人不晓,风雨兼程发展至今在饮品行业仍占有一席之地。这喝的不仅仅是简单的AD钙奶,而是充满点滴回忆的浓浓情怀!
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  声称“造车不如造月饼”的娃哈哈,竟然在今年准备了“AD钙奶味月饼”献礼中秋节,其将于9月14日20点在天猫旗舰店0元秒杀,限量1500份!
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  礼盒包括经典产品2瓶AD钙奶,以及4块流心月饼。据了解,该款月饼数易配方,最终口味近乎完美地展现出AD钙奶的经典味道,酸甜宜人。
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  礼盒中贴心搭配的AD钙奶,一起食用,效果更佳哦~或许入口的一瞬间就能把您带回那段青葱岁月。
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  独具匠心,“网红”故宫的文化传承
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  “故宫名画加身,丝绸缎面刺绣,白铜锦盒浮雕”,仅仅是看这礼盒萦绕的雍容华贵之气,就知道这盒月饼来历不菲。没错,“网红”故宫也来中秋佳节凑热闹了。
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  在当今市场混战中,故宫一次次使用IP形象加冕产品制造爆款。除了产品本身,故宫或许更看重的是传统文化的流转传承。
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  这份来自故宫的华丽月饼有4款包装共6种口味,每一款礼盒的包装图案都有其历史文物渊源,如《蓝瑛澄观图册》、《刺绣牡丹稚鸡图》皆历历在目。礼盒侧面采用的浮雕技艺,也是颇为考究。
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  月饼食用完毕,包装还能当做收纳盒之用,循环使用节约资源。月饼味道怎么样?或许已经不重要了,但文化积淀的历史回声确实“很香”。
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  口味创新,巧克力舶来的入乡随俗
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  传统节日衍生出的巨大市场需求,一直以来都是各大品牌企业的必争之地。外国品牌入驻中国,自然也不会放弃这个巨大商机,纷纷因时而动推出创新型月饼。
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  好时公司是全球领先的巧克力和糖果公司之一,水滴形的好时之吻KISSES深入人心,成为甜蜜代表之物。今年5月,好时就隆重推出新品【巧克力中秋月饼系列】!
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  这是好时公司百年来首次推出中秋月饼产品。产品创新开发时尚月饼,把香浓牛奶与醇正巧克力完美融合,创新诠释中国经典月饼的时尚感。
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  图片来源:京东自营店
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  巧克力制造公司推出月饼产品,好时并不是开山者。此前,德芙便早已涉足。近几年中秋,德芙都会推出巧克力月饼礼盒,虽其更像是披着月饼“外套”的夹心巧克力,不过为了融入“中国风”也是诚意满满啦!
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  今年食饮行业的中秋大战已经拉开帷幕,情怀、文化、口味、包装……
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