购买年货，食品当然不可少。记者昨日在我市各大商场、食品店看到，由于传统的春节就要来了，各色贺年食品已闪亮登场，富有意头的贺年食品受到了消费者的青睐。马得利食品有限公司负责人李林仲告诉记者，今年市民购买贺年食品的热情较去年高涨，最近几天很多市民已开始挑选了，预计贺年食品将在春节前五天迎来销售高峰。
■“清淡”味成新主流
记者在马得利富华、永怡等分店看到，贺年食品已经摆放在店铺入门处明显的位置。年糕、油角、煎堆、鸡仔饼等传统食品一应俱全，品种达到了二三十种。
除了上述传统的“高油”食品年货之外，马得利今年还特别推出了“贺年蛋糕”。李林仲告诉记者，“贺年蛋糕”是该公司特意推出来的新产品，这类产品最大的特点就是清淡，与传统的年糕、煎堆等年货食品相比，“贺年蛋糕”以水果为主原料。对于市民来说，这类新产品利于过个“健康年”，而且由于“贺年蛋糕”的推出，过年像过生日一样，营造了一种温馨的氛围。记者在马得利看到，货架上摆放了“年年有余”、“财神到”、“万事如意”等多款“贺年蛋糕”。独特的造型，浓浓年味的外观设计，吸引了不少市民选购。
市民朱先生昨日在马得利富华分店就订了一个价值50元的 “财神到”贺年蛋糕。朱先生告诉记者，春节越临近，事情就会越多，提前订好就可以避开“塞车”，再说除夕吃“蛋糕”也是一件挺有意思的事。
■市民选购热情提前到来
“价格方面与去年基本持平，今年单位订货的比去年多了，大概涨了20%。”李林仲对今年的年货食品市场充满信心。记者在马得利看到，像竹笼年糕、双层发财年糕等摆满了货架，价格从12元到78元不等。为了促销，商家还打出了买贺年手信送利市封等促销手段。
李林仲表示，今年贺年食品价格与往年相比基本持平，但今年市民出手表现得更大方，马得利贺年食品上市近半个月以来，销量一直在稳步上升，预计到了2月8日，随着春节脚步的临近，销量还会有一定程度的上涨。
为了满足市民更多的需求，商家除了包装上创新之外，在营销手法上也费了不少心思。记者在沃尔玛首届东部年货购物节上看到，各类食品年货在广场上“摆摊设点”，天气晴好的时候，市民既可观赏夜色，还可以选购丰富的食品。