我国果园平均机械化率仅为26.58% 提升空间大

　　【食品生意网 市场分析】我国是果业大国，水果种植面积和产量近年来一直稳居世界，同时我国也是世界上大的水果消费国，但我国却称不上“果业强国”，“大而不强，多而不优”是中国果业当前面临的主要问题，而果业生产机械化水平低下正是其中的主要短板之一。据统计，当前我国果业的平均综合机械化率仅为26.58%，水平较低，仅相当于发达上个世纪五六十年代的水平，差距之大非常明显。
 

　　果园机械化率为什么这么低？
 

　　我国作为粮食大国，一直以来整个农机行业研发、生产和推广的重点都放在小麦、玉米、水稻等主要粮食作物上，对果园机械领域的关注和投入少之又少。不得不说，目前我国粮食作物机械化已取得一定进展，成绩可喜。但果业作为重要的经济支撑，机械化不应受到忽视，平衡二者机械化进度，使粮食、果业都能实现机械化，也是我国迈向农业强国的必然要求。
 

　　另一方面，我国果蔬主要种植区在山地丘陵地带，由于其自身自然条件的限制，山地丘陵地区农业机械化水平难以提高是一直以来我国农业生产面临的一大问题。丘陵山区自然条件差，地块小而分散，种植结构复杂、品种多，而且基础设施建设落后，田间道路狭窄、崎岖且不平、道路通过性差，“先天不足”的自然条件严重制约了丘陵山区自身农业机械化的发展。果园机械化更是如此，同时由于农艺与农机相脱节，现有的普通农机和少量果园机械也难以适用于大多数的果园。
 

　　除此之外，平原地区的果园受农村土地分散经营模式的影响，难以形成大规模专业果园，地块小、规模小的家庭零散种植也影响了果园机械化进程。
 

　　劳动力成本居高不下，“机器换人”势不可挡
 

　　和粮食种植相比，果业更倾向于劳动密集型产业。业内专家表示，在我国当前的果业生产中，挖坑栽种、开沟施肥、修剪整形、疏花疏果、除草套袋、采摘运输等环节大都靠人工作业，并且劳动强度*、作业效率极低。与此同时，伴随着农村“空心化”日益严重，农村剩余劳动力平均年龄高达59.8岁，这些老年劳动力并不能承担高强度的果园作业。正式如此，果业生产中人工成本节节攀升，居高不下。据业内统计，一般的人工作业费都超过了每天100元/人，新疆、华南等地早已超过了150元/人。2016-2017年，中国部分地区果园的套袋、施肥、喷药、除草(割草)、人工修剪(疏花疏果)、采收等各个环节的每亩年人工投入成本分别达到了350元、200元、250元、50元、800元、50元，合计1700元。果业生产中，劳动力成本所占比例已达到50%-60%。
 

　　在人工成本高企且不断攀升和青壮劳动力短缺日益凸显的双重积压之下，水果的利润空间一降再降，面对这样的趋势，为了降低成本增加收益，研发和推广果园机械、提高果业生产机械化率，是非常必要和迫切的。
 

　　短板中的长板：植保无人机助力果蔬农药喷洒
 

　　果业生产中农药喷洒是重要的一环，近年来植保无人机的迅速发展成为了果园机械化短板中的“长板”，由于无人机不受地形、农作物的限制，能够大大提高喷洒效率，据统计，植保无人机每天能飞防300亩左右的果园，是人工效率的20—30倍，喷洒农药又能比人工节省30%的药液，既能降低成本，又能有效的控制用药量降低农药残留量，同时减少人工施药安全风险。此外，对植保无人机进行购机补贴，目前部分省市已开展植保无人机购机补贴试点，推进植保无人机大范围普及工作。
 

　　结语
 

　　除植保环节外，果业生产中的育苗、起苗、挖坑、除草、修剪、收获、运输等其他环节还都处于“短板”阶段，相应农机具的研发及普及工作都还有待加强。目前，随着农业现代化步伐的加快，我国对果园机械化生产技术和装备的需求越来越迫切，实现果园生产机械化已成为果树产业现代化的必然要求。