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植物蛋白饮料市场潜力巨大 六个核桃独创工艺保障品质

2017年05月19日 09:26  中华食品生意网    点击:240
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  近年来,中国植物蛋白饮料整体市场稳步发展,主流饮料品类已从传统的碳酸饮料等,向植物蛋白饮料、功能性饮料等更“健康”方向转变。六个核桃坚守“真材实料”这一核心理念,推出独创的【5.3.28】生产工艺,最大程度保留住核桃天然营养,提升品质。
 
  近年来,“大健康”食品市场犹如一块新鲜诱人的蛋糕,背后数十万亿的市场前景令各大企业都对其保持着巨大兴趣。值得注意的是,植物蛋白饮料作为大健康食品行业重要组成部分,自2010年就受到市场的追捧,尤其随着大健康理念的深入人心,整个产业都处于高速发展的状态。
 
  六个核桃作为我国植物蛋白饮料蓝海市场中异军突起的品牌新势力,凭借其敏锐的商业嗅觉,精准的捕捉到我国“大健康”产业发展趋势,并将目光锁定在有“干果之王”美誉的核桃上,研制生产出国内第一款核桃乳饮料。
 
  植物蛋白饮料蓝海市场潜力巨大
 
  据市场研究和咨询机构英敏特(Mintel)最新发布的《植物蛋白饮料2016》显示: 87%的中国消费者表示,在过去6个月内喝过植物蛋白饮料。自2010年以来,中国植物蛋白饮料整体市场稳步发展,销售额和销量的年均复合增长率分别为24.4%和21.3%。预计,从2015年到2020年,中国植物蛋白饮料市场总销量将由58.43亿升增长至107.97亿升。主流饮料品类已从传统的碳酸饮料、茶饮料等,向植物蛋白饮料、功能性饮料以及清淡型饮料等更加“健康”的方向转变。
 
  这一调查结果似乎也并不会让人大感意外。据六个核桃相关负责人介绍:随着我国国民收入水平的提升,消费升级加速,人们对生活品质要求的日益提高和对健康的愈加重视,植物蛋白饮料行业成为当之无愧的蓝海市场。我们基于核桃天然、健康、营养的特性所推出了核桃乳饮品—六个核桃,并且快速成为了植物蛋白饮料的代表品牌。未来饮料消费市场不可估量的市场需求与行业前景,也将为六个核桃的持续发展留有更广阔的发展空间。
 
  “真材实料”核心理念铸就品牌特质
 
  业内人士分析:植物蛋白饮料行业发展前景进一步明朗的同时,企业竞争力的提升则更需要依赖品牌协助,随着互联网时代的到来,品牌影响力在市场竞争中的作用也就越发凸显。六个核桃深耕植物蛋白饮料行业的20年的发展历程中,之所以能够迅速站稳我国纯天然植物蛋白饮品第一梯队,成为植物蛋白饮料的领导品牌,正是出于对“真材实料”这一核心理念的坚守。
 
  据了解,为确保每一罐送到消费者手中的产品都具备真材实料的严选品质,六个核桃针对原料甄选、生产工艺等方面全面夯实“真材实料”的品牌理念。为此,六个核桃不仅严格筛选来自中国核桃黄金主产区新疆、云南和太行山的核桃原料,并建立了严格、规范的【3·6·36】核桃采购标准,对包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标进行检测,进一步确保六个核桃从原料阶段就达到了安全、营养的品质标准。
 
  与此同时,为突破制约核桃乳饮品行业发展瓶颈,解决核桃乳“苦、涩、腻、营养难以吸收”的行业难题,六个核桃积极投入人力、物力和财力进行技术科研攻关,并成功推出独创的【5.3.28】生产工艺(“5个关键环节、3项独有技术、28道工序”),最大程度保留了核桃的天然营养,并赋予六个核桃浓香、细腻、顺滑的口感。六个核桃对生产工艺的持续改进,不仅是对品牌“真材实料”品质承诺的坚守,也是将六个核桃品牌形象精准传达给消费者的重要举措。
 
  伴随我国消费市场不断升级而成长起来的植物蛋白饮料行业,凭借其营养、健康的天然属性成为目前大健康产业市场的新蓝海。六个核桃将依托“真材实料“产品理念的风帆,在这片呈现出巨大发展空间的“新蓝海”中乘风远航!相信,未来六个核桃也将持续践行真材实料的品牌理念,研发出更多迎合消费者健康消费需求的产品,打造中国植物蛋白饮料的旗舰品牌!


(来源:齐鲁晚报)

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