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高温下杭城菜价涨跌互现 蔬菜价格涨幅放大 鲜活海产降价明显

2017年08月11日 09:15  中华食品生意网    点击:214
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  最近杭城马大嫂们见面,讨论最多的除了天气,还有和天气一样“发高烧”的菜价。“最近的蔬菜贵得很!小棵的毛毛菜居然要7块钱一斤,吃不消买啊!”家住滨江的曹大姐摇摇头,感慨今年夏天的菜篮子不好拎。记者了解到,七大类蔬菜全线涨价,涨幅放大。同时,随着第一批结束休渔期的渔船下海开捕,不少鲜活海产品大量上市,价格下降明显。
 
  高温偶遇降水
 
  菜价可能还要涨
 
  虽然在节气上已经过了立秋,但是杭城高温依旧,加上时不时下一场大雨,农贸市场里的叶菜价格一直居高不下。
 
  昨日,记者在杭州下城区屏风街农贸市场逛了一圈,市场里蔬菜价格集体上涨,当季绿叶蔬菜都在3-4元/斤,其中生菜、菠菜要卖到6-8元/斤;黄瓜、西红柿、茄子等夏季时令蔬菜要4-5元/斤,茭白涨到了8元/斤。
 
  毛毛菜是杭州市民在夏天最爱的蔬菜之一,不管是清炒还是烧汤,都很爽口,但是想要在菜市场里见到毛毛菜的身影,还真不是件容易的事。昨天,记者连问了两家菜摊,摊主都摆摆手,说:“毛毛菜怕热,夏天产量本来就不高,太阳一晒,雨水一浇,早上进的货晚上卖不出去就很容易烂掉。”
 
  记者从省商务厅了解到,本周,叶菜类、豆类、瓜菜类、茄果类等七大类蔬菜价格全线上涨,涨幅进一步放大。据预测,蔬菜仍在夏淡期,部分蔬菜已过生产高峰,市场供应量减少,外地蔬菜占比较高,价格或有继续上涨空间。
 
  水产品价格下降
 
  不妨买点尝尝鲜
 
  上周,随着今年第一批结束休渔期的渔船下海开捕,梭子蟹、虾、带鱼、小黄鱼等鲜活海产品已经上市,杭城百姓的餐桌上又多了一项新选择。
 
  昨日,记者在农贸市场看到,水产品的摊位明显比其他摊位热闹不少,新鲜肥嫩的梭子蟹、鱿鱼、虾等“海货”肉质饱满,价格亲民。“梭子蟹大的30元一斤,小的20元一斤,都是活蹦乱跳的。”蟹老板说,上周刚开捕时的价格在35元/斤,这周又降了不少。冷冻鱼摊位上的大鱿鱼也从上周的36元/斤降到了30元/斤,降幅明显。
 
  省商务厅相关负责人表示,今年休渔期延长了一个月,梭子蟹产量同比增长不少,随着后续更多的渔船下海,活、鲜类水产品的交易价格将存在进一步的下跌回落空间。


(来源:中华食品生意网)

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