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兰州皋兰加强食品快检严把源头追溯

2018年02月09日 10:01  中华食品生意网    点击:406
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  1月31日,记者从皋兰县食药监局了解到,近日该局组织执法人员深入超市、蔬菜店和零售药店等食品药品生产经营场所,检查维护食品药品安全溯源机,督促提高使用效率,为保障春节食品药品市场安全提供必要的技术支撑。
 
  检查中,食药监部门执法人员对全县人员流动大、消费集中、食品多杂的3家超市进行了跟踪巡查,督促3家超市规范运行食用农产品快检室和食品安全信息溯源机,现场监督工作人员操作使用熟练程度,查看快检设施设备检测使用记录和食用农产品农药残留量检测结果公示情况台账,并指导工作人员正确使用维护各类检测、查询设备。
 
  对一家超市食用农产品快检室检测工作开展不及时、堆放杂物等问题当即下达责令整改通知书,限期尽快整改。同时,对该超市食品安全负责人进行了食品安全主体责任约谈,批评教育运用好管理好相关设备,发挥好检测、溯源机的便民服务作用,确保广大群众食用上放心安全、质量良好的农产品。
 
  连日来,皋兰县食药监管人员先后对3家食品农产品快检室、4台食品安全溯源机、28台药品便民电子查询机使用管理情况进行了全面检查,及时纠正食品药品追溯设备不会操作、使用率低、数据信息传送量少、运行维护管理不重视、不通网线、运行不正常等存在的问题,并派出专人指导食品药品经营场所工作人员熟练掌握操作技能,督促经营者落实食品药品安全主体责任,严格履行进货查验、抽样检验、索证索票等法定义务,确保食品药品采购、销售、消费全链条可追溯,让便民追溯服务成为提高人民群众“从农田到餐桌”安全感的重要监管手段,切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。


(来源:中华食品生意网)

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