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云南多地蒜贱伤农 政企合作共解难题

2018年05月11日 09:52  中华食品生意网    点击:77
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  7日,云南省大理州洱源县委副书记、驻村扶贫工作队总队长龚飞奔走在田间地头,组织采购人员现场看货,帮助当地滞销的5万吨大蒜打开销路。
 
  龚飞告诉记者,就在今年4月初,原本9元/公斤的蒜薹,在短短一星期后就降价至3元/公斤。“当时我们就感觉到,今年的大蒜销售可能会出现困难。”
 
  2016年—2017年,大蒜的市场价格一路走高,农民收入提升,导致云南多地农民大量种植大蒜。2018年4月,云南省大理州洱源县、丽江市永胜县、怒江州泸水市等多地大蒜滞销,价格大幅降低。
 
  据大理州洱源县农业局统计,2017年小春洱源县播种大蒜7.01万亩,亩均投入8030.4元(加权平均)、纯收益7132.6元。2018年小春洱源县播种大蒜9.72万亩,亩均投入7148.25元(加权平均)、纯收益-2347.74元。
 
  “今年的蒜价可谓是一落千丈。”龚飞介绍,2017年洱源县大蒜的地头价为7元—8元/公斤,而目前,地头蒜的价格仅为1元/公斤。“按现在的价格,就算大蒜全部卖出去,农民在每亩地上都要亏损约2500元。”
 
  除大理洱源外,丽江永胜县的农民也因为大蒜没有销路发愁。据永胜县农业局统计,2017年底永胜县播种大蒜1.9万余亩,2018年产量约37000吨。  “去年卖5元/公斤的大蒜,今年4月底的市场价是7毛/公斤。”永胜县大蒜主产地期纳镇党委副书记王峰告诉记者,今年4月,农户手里还有1000余吨大蒜没有销出去。
 
  为了给大蒜拓展销路,云南多地政府采取多种措施:通过各种渠道向外推介,引荐大宗采购商赴当地进行采购;引进大型超市,电商平台,扩大销售渠道;鼓励农民研发多种大蒜产品,如将蒜腌制成糖蒜等。
 
  龚飞称,“前天,华润万家已经订购了一批20吨大蒜。此前,家乐福也已采购2批各10吨入场销售,近期到现场看货的沃尔玛采购经理,预计采购50吨-60吨大蒜。”
 
  “截至5月2日,积压在农户手里的1000余吨大蒜已经销售完了。”王峰称,经过政府、农户、企业三方协商定价,尽量使农户基本挽回损失。“经过这次大蒜滞销,我们也摸索出很多经验。计划到明年大蒜还在地里时,就提前与商家联系,并在当地的西瓜、冬早蔬菜等产业推广该模式,增加农民收入。”


(来源:中华食品生意网)

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