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湖北阳新批捕生产售卖“注水牛肉”嫌疑人

2018年08月09日 09:49  中华食品生意网    点击:543
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  “在牛心脏开口放血,趁心脏还在跳动之际插入水管灌水,犯罪嫌疑人用这样残忍的手段,在屠宰活牛前强行对活牛体灌水,增加牛肉重量,获取暴利。黄牛肉35元每斤,水牛肉32元每斤,短短四个月,销售金额达11余万。8月3,湖北省阳新县检察院对2名犯罪嫌疑人以涉嫌生产、销售伪劣产品罪批准逮捕。
 
  “十斤牛肉买回家处理后竟然只有七八斤,买一次就亏了近百元。”今年年初,家住阳新县兴国镇的李先生打电话反映,阳新市场上有可疑“注水牛肉”在销售,老百姓“难”吃上一口放心肉。
 
  4月,阳新县检察院、县公安局、县食药局为此成立专案组,对注水牛肉展开深入调查。经过4天的蹲守,县食药局办案人员于4月26日凌晨3点在阳新城区屠宰场目睹宋某等三人用水管给牛注水的过程,并现场取证。据悉,注水牛肉分别被运到阳新各大市场、餐馆销售。
 
  6月26日,该院向县食药局发出建议移送涉嫌犯罪案件函,建议将宋某等人以涉嫌生产、销售伪劣产品罪向县公安局刑事移送。7月2日,该院向县公安局发出要求说明不立案理由通知书,监督公安机关立案侦查,公安机关当天立案。8月3日,阳新县检察院以对宋某某、熊某某2名犯罪嫌疑人以涉嫌生产、销售伪劣产品罪批准逮捕。
 
  民以食为天,如何整顿食品市场也是一道必答题。在案件办理过程中,该院依法向县畜牧局发出检察建议,建议加大对屠宰场的监管,建议县食药局联系商贩签署诚信经营承诺书,并深入大型餐饮集团内部普法教育,开通举报热线,避免此类事件发生,让阳新百姓吃上放心肉。


(来源:中华食品生意网)

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