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国庆黄金周成绩单:线下消费环比增51%老字号成大赢家

2018年10月11日 09:07  中华食品生意网    点击:807
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  在消费升级的浪潮下,国内居民体验型消费需求愈发旺盛,这使得今年的十一黄金周 “成色”十足。阿里旗下本地生活服务平台口碑数据显示,黄金周期间,全国线下餐饮、休闲娱乐等本地生活服务消费总额环比节前大涨51%。
 
  值得一提的是,面对热门景区消费的“人从众众众”,如今游客的目的地选择更加理性且多样化,让一批三四线景色优美但过往客流较少的城市更多受到游客的欢迎,同时也让休闲旅游消费规模增长显著。
 
  餐饮消费环比增超5成 火锅最受欢迎
 
  今年国庆黄金周对线下消费的促进作用依旧明显,其中餐饮消费更是环比节前激增52%,较去年同期也增长了近10%。
 
  在口味偏好方面,火锅是这个黄金周最受消费者欢迎的品类,牢牢占据各菜系消费总额的首位,消费规模环比节前增长50%。就趋势而言,川渝火锅及各类烧烤等口味较重、环境又热闹的菜系,爆发期主要出现在长假首日;而随着时间推移,淮扬菜、粤菜和海鲜等清淡菜肴愈发受到消费者的欢迎。
 
  除了餐饮消费,黄金周期间生活服务消费也呈现出欣欣向荣之势。口碑数据显示,KTV等休闲娱乐场所消费环比增速超过30%。篮球场、溜冰场、射箭馆、游泳馆等运动场所的客流量较平日增长近2成。书店和各类科普场馆继续成为举家出游的最佳场所,客流量均超过平日一倍以上。消费者们把自己的长假生活安排得颇为丰富。
 
  智能化消费体验助力老字号销售额大增
 
  口碑数据发现,老字号成为本次国庆黄金周的最大赢家之一。长假前三天,餐饮类老字号商家的交易规模环比节前增长近7成。80后、90后成为支撑老字号销售额稳定增长的主力军,他们贡献了近6成消费。而95后则是老字号消费支出增长最快的群体,较去年同期增长近20%。
 
  老字号如此受到年轻群体的青睐,与其不断升级服务、营造智能化消费体验有关。今年黄金周是武汉餐饮老字号蔡林记的智慧餐厅落地后的首个长假,从数据看,门店销售异常火爆,交易规模较去年同期上涨55%,客流量也增长了27%。
 
  周边休闲游引领消费升级
 
  国庆节历来是旅游消费的旺季,游客消费自然也是支撑市场稳定增长的重要支柱。从今年的数据来看,国内游客消费整体增长稳定,广东阳江、安徽安庆、江苏宿迁等三四线城市也在旅游经济的带动下,线下消费增速环比都超过200%,其中游客消费贡献度超50%。
 
  此外,本省范围内的周边休闲游成为不少消费者的长假选择。在安庆,黄金周期间线下消费中,安徽本省的游客消费贡献达到近40%。在阳江,广东本省的游客贡献了9成以上的线下消费。在泰安、迪庆、岳阳等旅游资源也颇为丰富的城市,省内游客也都贡献了30%以上的线下消费。周边休闲游的崛起也从侧面证明了消费者对品质化消费的需求——长假期间除了千里迢迢赶赴热门景点外,更轻松惬意和注重品质的短途周边游变得更加流行。
 
  游客餐饮消费一如既往体现出对当地饮食文化的热衷。在成都,到茶馆品香茗听川剧的游客消费规模,环比节前一周上涨超过200%;在广州,早茶店的游客消费规模环比增长超100%;在北京,各式本地餐饮老字号的游客消费环比增长接近150%,人均支出也大涨37%。
 
  “银发族”消费力惊人 get手机预点单新姿势
 
  今年长假,50岁以上的老年群体也表现出了空前消费力。口碑数据显示,相较去年同期,银发族的餐饮消费增长16%,远超其他人群。
 
  这些老年消费人群在吃这件事上“潮”的程度也丝毫不亚于年轻人。以奶茶店为代表的网红店,已经不再只是年轻人消费的专属阵地。黄金周期间,在这些网红奶茶店,消费规模增长最快的人群,既不是80后也不是90后,而是50岁以上人群——他们在网红奶茶店的消费环比节前大增68%,同比上涨近3成。
 
  同时,老年消费者逐“潮”的需求已经不仅限于“尝”鲜,他们也在学习和掌握能让消费体验变得更好的互联网新功能。不少网红奶茶店已经接入口碑App等平台的手机预点单功能。消费者提前点好单,预约时间即可到店取走,免受排队之苦。这类新功能也受到了不少银发族的欢迎。黄金周期间,老年消费者通过手机预点奶茶的订单数环比节前增长近84%。


(来源:中华食品生意网)

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  值得一提的是,面对热门景区消费的“人从众众众”,如今游客的目的地选择更加理性且多样化,让一批三四线景色优美但过往客流较少的城市更多受到游客的欢迎,同时也让休闲旅游消费规模增长显著。
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  餐饮消费环比增超5成 火锅最受欢迎
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  除了餐饮消费,黄金周期间生活服务消费也呈现出欣欣向荣之势。口碑数据显示,KTV等休闲娱乐场所消费环比增速超过30%。篮球场、溜冰场、射箭馆、游泳馆等运动场所的客流量较平日增长近2成。书店和各类科普场馆继续成为举家出游的最佳场所,客流量均超过平日一倍以上。消费者们把自己的长假生活安排得颇为丰富。
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  口碑数据发现,老字号成为本次国庆黄金周的最大赢家之一。长假前三天,餐饮类老字号商家的交易规模环比节前增长近7成。80后、90后成为支撑老字号销售额稳定增长的主力军,他们贡献了近6成消费。而95后则是老字号消费支出增长最快的群体,较去年同期增长近20%。
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  老字号如此受到年轻群体的青睐,与其不断升级服务、营造智能化消费体验有关。今年黄金周是武汉餐饮老字号蔡林记的智慧餐厅落地后的首个长假,从数据看,门店销售异常火爆,交易规模较去年同期上涨55%,客流量也增长了27%。
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  周边休闲游引领消费升级
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  国庆节历来是旅游消费的旺季,游客消费自然也是支撑市场稳定增长的重要支柱。从今年的数据来看,国内游客消费整体增长稳定,广东阳江、安徽安庆、江苏宿迁等三四线城市也在旅游经济的带动下,线下消费增速环比都超过200%,其中游客消费贡献度超50%。
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  此外,本省范围内的周边休闲游成为不少消费者的长假选择。在安庆,黄金周期间线下消费中,安徽本省的游客消费贡献达到近40%。在阳江,广东本省的游客贡献了9成以上的线下消费。在泰安、迪庆、岳阳等旅游资源也颇为丰富的城市,省内游客也都贡献了30%以上的线下消费。周边休闲游的崛起也从侧面证明了消费者对品质化消费的需求——长假期间除了千里迢迢赶赴热门景点外,更轻松惬意和注重品质的短途周边游变得更加流行。
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  游客餐饮消费一如既往体现出对当地饮食文化的热衷。在成都,到茶馆品香茗听川剧的游客消费规模,环比节前一周上涨超过200%;在广州,早茶店的游客消费规模环比增长超100%;在北京,各式本地餐饮老字号的游客消费环比增长接近150%,人均支出也大涨37%。
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  “银发族”消费力惊人 get手机预点单新姿势
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  今年长假,50岁以上的老年群体也表现出了空前消费力。口碑数据显示,相较去年同期,银发族的餐饮消费增长16%,远超其他人群。
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  这些老年消费人群在吃这件事上“潮”的程度也丝毫不亚于年轻人。以奶茶店为代表的网红店,已经不再只是年轻人消费的专属阵地。黄金周期间,在这些网红奶茶店,消费规模增长最快的人群,既不是80后也不是90后,而是50岁以上人群——他们在网红奶茶店的消费环比节前大增68%,同比上涨近3成。
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  同时,老年消费者逐“潮”的需求已经不仅限于“尝”鲜,他们也在学习和掌握能让消费体验变得更好的互联网新功能。不少网红奶茶店已经接入口碑App等平台的手机预点单功能。消费者提前点好单,预约时间即可到店取走,免受排队之苦。这类新功能也受到了不少银发族的欢迎。黄金周期间,老年消费者通过手机预点奶茶的订单数环比节前增长近84%。<\/div>","ClassID":"10","ClassName":"热点关注","Tag":"线下消费","IsArea":"0","IndexShow":"1","IsShow":"2","Sort":"0","Page":"1","FatherID":"0","CreateTime":"2018/10/11 9:07:50","UpdateTime":"2018/10/11 9:07:50","UserPower":"-1","ShowState":"6","TrueHitNumber":"807","CityId":"0","Summary":"","SubTitle":"","IsVote":"0","HomeTitle":"","RecommendNum":"0","OldFileName":"","IsOpenComment":"1","CreateTime2":"2018-10-11T09:07:50"}]