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地中海饮食可能更好

2020年01月14日 09:35  食品生意网    点击:144
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  【食品生意网 国内新闻
  地中海饮食连续三年被评为综合饮食榜单的第一,而且位列心脏健康饮食榜单第二名。地中海饮食最为强硬的对手DASH饮食今年再次落败,并与弹性素食饮食(Flexitarian Diet)并列第二。慧丽轻体(Weight Watchers)饮食位列第四,其优点包括“强调团队支持,大量的水果和蔬菜以及偶尔的放纵”。
 
  这个排行榜除了整体排名外,还整了最佳减肥饮食、最佳商业饮食、最快速减肥饮食、最健康饮食、最易遵从的饮食、最佳糖尿病饮食、最有心血管病患者健康饮食、最佳植物饮食等排名。其中最佳糖尿病饮食还是以地中海饮食和DASH饮食为首。
 
  不过最佳心脏饮食中,Ornish饮食拔得头筹,这种饮食脂肪、精制碳水化合物和动物蛋白均较低,强调锻炼、压力管理。其次是地中海饮食和DASH饮食。
 
  如果问哪种饮食最减肥,这个排行榜把头把交椅给了慧丽轻体饮食。这种饮食根据营养价值给每种食品分配一个点值,然后可以自由搭配进食控制在一定总点值但营养搭配更丰富的餐。
 
  如果问最快速减肥饮食,HMR饮食(包括低热量代餐奶昔以及蔬菜、水果)夺冠。
 
  不过不论具体哪一排行,健康饮食的本质都是一样的:蔬菜、水果、全谷物、坚果、豆类、鱼类都是硬通货,适当的肉奶也是很好的补充。


(来源:中国食品报)

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