每天二两营养米=4000粒维生素E？

    去年12月，德润生公司向市场推出了一种价格高达每公斤49.75元的大米。该公司称这种米含有“单子植物百合细胞内生菌”（英文缩写CEB）。CEB营养米富含强抗氧化因子SOD……每天食用二两CEB营养米，相当于一次口服4000粒维生素E。

　　专家质疑

　　CEB未受学术界认可

　　德润生公司的介绍立即遭到了以方舟子为代表的“学术打假人”质疑。方舟子在其博客中表示，自己曾在英文生物医学文献中查找，但是没有找到任何CEB或Cell Endophyte Bacteria的说法；而人们研究内生菌主要是为了用它来做农药、肥料、增强植物抗病虫害的能力。目前也没听说有人用它来提高粮食的营养价值。

　　如果“德润生”的科学家真发现新的生物活性物质，也应该先发表论文，争取学术界的认可，而不是急着推向市场，向无专业识别能力的消费者推销。

　　厂家回应

　　已获中科院分院鉴定

　　今年4月20日，德润生公司召开专家答疑会。德润生首席专家聂晓梅在现场出示了一份科学技术成果鉴定证书。证书由中科院武汉分院出具，上面显示：“《百合内生菌研究》在学术水平上属国际领先，在学术创新上属新发现……”时间是1991年。德润生公司认为，方舟子没有任何事实依据，随意臆断，通过多家媒体公开诋毁该公司名誉，于是将其告上了法庭。

核心关键词：营养米

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