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天暖"大冰柜"失灵 冰激凌"排档"昼伏夜出

点击次数: 17 发布时间:2007年2月2日

  (李勇)隆冬在街头的“排档”上买盒冰激凌解馋,这件在内地人看来稀罕的事,在乌鲁木齐却再寻常不过。然而,连日来的暖冬天气,却使得原本白日随处可见的冰激凌“排档”,只有在入夜后才能看到。

  这种冰激凌“排档”借寒冬低温,不用冰柜,直接将各种冰激凌露天放在摊位上供人选用。在乌鲁木齐市人民影院门前,一位冰激凌摊主告诉记者,这些天自己一般到晚上9点多才上街,白天基本不出来,不仅因为城管部门限制,还因为天气越来越暖和,白天出来冰激凌要融化。

  入冬后的乌鲁木齐,室外严寒和室内暖气造就了“冰火两重天”,不少居民喜欢买盒冰激凌带回家吃。而露天摆放的冰激凌“排档”迎合了居民需要,又能随时转移,占据人流密集之所。

  然而暖冬却让冰激凌“排档”不得不昼伏夜出。据气象部门介绍,乌鲁木齐市今年暖冬天气显著,1月份气温较历年同期平均气温偏高4-5摄氏度。2月1日至3日,边城将进入入冬后最暖的时期。暖冬天气使“天然冰柜”失灵,冰激凌“排档”的主人们只好晚间上街。

——信息来源:中华食品商务网  
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