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真空滚揉机

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价格 6000
  • 型号 50L
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2017-07-12 03:53:19浏览次数:261

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产品简介

本真空滚揉机的工作原理是把材料放进滚筒内,利用物理冲击的原理上下翻动,并同时进行相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。使用本处理过的肉,因均匀地吸收了腌渍,因此提高了肉的结着力及成品的弹性;口感及断面效果大大提升;增强保水性的同时,更增加了产品的出品率和内部结构。整个过程在真空状态下进行,保证卫生安全。

详细介绍

真空滚揉机的工作原理是把材料放进滚筒内,利用物理冲击的原理上下翻动,并同时进行相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。使用本真空滚揉机处理过的肉,因均匀地吸收了腌渍,因此提高了肉的结着力及成品的弹性;口感及断面效果大大提升;增强保水性的同时,更增加了产品的出品率和内部结构。整个过程在真空状态下进行,保证卫生安全。
    与其他相比,本机有着多项优点,机身采用优质不锈钢制作,圆型封头使滚揉机空间更大、设计更合理、运行噪音更小;的独特桨叶圆弧形设计,使腌料均匀分布,不造成产品表层的伤害的同时,更提高了产品的外观与柔嫩性。本具有变频功能,根据工艺可任意调整滚揉转数。本采用先进防水电脑控制系统,无论是滚揉、间歇、放气、抽空等功能均可设定滚揉机自动运行,省时省力,真正实现了自动呼吸功能的优质设备。

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