固原市原州区浩宇种植农民专业合作社

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公司信息

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马梅
址:
宁夏固原市原州区警民路永乐巷
编:
铺:
http://www.31food.com/st41267/
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炒熟大豆 豌豆 补充蛋白质的好零食 休闲娱乐食品
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更新时间:2016-06-14 17:28:51浏览次数:1887

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【简单介绍】
炒熟大豆 豌豆 补充蛋白质的好零食 休闲娱乐食品
【制作】将挑拣赶紧的大豆少用水焖一会再入锅炒炒时要掌握火候,火不能太大,炒熟时能听到大豆砰砰的响直到自然列开口就好,不宜炒焦。
常吃炒大豆有以下功效
食疗作用
1.增强机体免疫
功能500克的大豆含蛋白质相当于1000克瘦肉或1500克鸡蛋或6000毫升牛奶的蛋白质含量,同时还含有多种人体必需的氨基酸,对人体组织细胞起到重要的营养作用.
【详细说明】

炒熟大豆 豌豆 补充蛋白质的好零食 休闲娱乐食品

【制作】将挑拣赶紧的大豆少用水焖一会再入锅炒炒时要掌握火候,火不能太大,炒熟时能听到大豆砰砰的响直到自然列开口就好,不宜炒焦。

常吃炒大豆有以下功效

食疗作用

1.增强机体免疫

功能500克的大豆含蛋白质相当于1000克瘦肉或1500克鸡蛋或6000毫升牛奶的蛋白质含量,同时还含有多种人体必需的氨基酸,对人体组织细胞起到重要的营养作用,可以提高人体免疫功能。

2.防止血管硬化

黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而弓愧的脂肪肝。

3.促进骨骼发育

大豆中含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

4.通导大便

大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又可减少胆固醇。

5.缺铁性贫血

豆中的铁不仅含量多,而且易被人体所吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。

6.降糖

降脂大豆中含有一种抑胰酶的物质,对糖尿病有治疗效果。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加,减少血清、肝中脂质含量和脂肪含量。

7.抗氧化及抗衰老作用

大豆皂甙对阿霉素所致血清丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶的升高可显著对抗,对阿霉素所致小鼠死亡有显著保护效果

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