产品展厅收藏该商铺

您好 登录 注册

当前位置:
山东瑞帆果蔬机械科技有限公司>公司动态>净菜加工技术在部队野战中的应用

公司动态

净菜加工技术在部队野战中的应用

阅读:1315          发布时间:2017/12/29

净菜加工技术在现代部队野战中的应用

       

    几年前的一次演练中,作为旅突击群主力的装步二营为了快速机动,扔掉给养保障“坛坛罐罐”,全营官兵仅靠单兵野战食品填肚子。几天下来官兵没了胃口,体力明显不支。复盘研究后旅领导决定,各营连配发野战给养单元、自行炊事车等装备伴随保障,每个连队自带3日份携行量,柴米油盐、肉蛋禽蔬齐备,结果装了满满一卡车。一次实兵对抗中,装步五连炊事班接到“生火造饭”的命令后展开作业,炊事员忙活了40多分钟刚把饭菜做好,蓝方调集兵力发动突袭,战士们不得不撂下碗筷、饥肠辘辘迎战……

    现代,“净菜加工、成品配送”模式的应用,已经彻底解决了机动作战战场频繁、时间紧迫,传统饮食保障模式难以适应“快打快撤”的制约。5月中旬,南京军区某机步旅装步一连正在皖东山林组织实战化机动演练。晌午时分,两名炊事员利用连用给养单元,20分钟不到就做出近百人份的饭菜。以往,同等饭菜5名炊事员忙活1个小时也难做出。实行野战化成品配送式保障,官兵吃上“野战快餐”,部队实现了减灶增兵。

“净菜加工、成品配送“模式的运用是现在部队野战中饮食保障的一种创新,这种模式下,部队厨房没有了洗菜盆、盛菜筐的磕磕绊绊,也不用清洗切配,一个个封装好的包装盒,里面有已经洗净切好的排骨、带鱼块、西兰花、豆腐等食材,就像超市里卖的商品一样,打开包装盒稍作加工就可以出炉,炊事班两个人不到半小时就能做好全连饭菜。

    目前,国内外的净菜加工尚处于发展的初级阶段,国外净菜发展起源于上世纪50年代,在80年代迅速发展,到目前为止已经可以说达到了登峰造极,而在中国净菜发展尚处于初级阶段,无论从工艺还是装备,一直到运营都发展比较滞后,当我们看到净菜加工在部队野战中的成功应用,让我们在净菜加工的发展中探索出了一条新路。

作为国内知名的净菜装备研发与制造企业---科迈达果蔬装备,一直致力于净菜加工装备的研发、设计、生产制造与销售,目前已经在净菜配送中的挑拣、切菜、洗菜、杀菌、保鲜等环节取得了突破性的发展。部队野战中净菜配送模式让科迈达果蔬装备更加坚定了净菜装备发展实施战略,不断的加大研发、设计投入。2012年来,科迈达果蔬装备在原有一期基础上,调整发展战略,投入上亿元新建果蔬装备研发、制造项目,并先后成立省级一企一技术研发中心和市级工程实验室,聘用业内知名工程设计师,并引进日本三菱激光切割焊接机组、德国机器手臂折弯系统等高精尖加工设备。“研发+生产“的模式让科迈达果蔬装备在净菜装备发展领域取得了长足发展,截止目前,公司拥有国家专利50余项,省级科技成果鉴定2项、省级科技创新奖1项,净菜装备系列产品全部通过欧盟CE认证。

    科迈达果蔬装备致力于为客户提供全套解决方案,可根据客户需求完成适合于客户的整体布局设计、整线设备研发与制造、安装调试和售后服务,以及技术支持。

收藏该商铺

登录 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我们将在第一时间回复您~
联系电话 二维码 意见反馈 在线交流

扫一扫访问手机商铺
86-0543-5555555