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蔬菜清洗机的一般性应用

阅读:1045        发布时间:2019/8/16
      蔬菜清洗机是专业对蔬菜、水果等颗粒状、叶状、根茎类产品进行清洗、浸泡的设备。设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残功效,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色,漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从口排出,以达到清洗的目的。

      蔬菜清洗机用途

      1、除去蔬菜原料表面沾染的泥沙、杂质:蔬菜原料在其生长、成熟、采摘、贮存、运输过程中,历经时间长,历经工序多,不可避免地会沾染泥沙、杂质等异物,特别是来自地下的果实,如土豆、红薯等,更是不可避免地与泥土相粘连。这些泥土、杂质的存在,将会对产品的加工质量带来极为不利的影响,所以必须将这些泥沙、杂质的洗涤除去。

      2、去除原料表面沾染的农药和微生物:蔬菜原料在生长过程中,为了控制病虫害,常常对蔬菜要喷射一些农药,这些农药的存在会有损于人体健康。另外,蔬菜表面也会或多或少地沾染各种微生物,这些微生物有可能危害蔬菜原料和人体健康,因此必须将其除去。

      那么蔬菜清洗机可以洗掉蔬菜、水果上残留的哪些物质呢?

      1、农药残留

      2、化学添加剂残留

      3、尘土泥沙

      4、微生物

      5、其它污染物

      

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