2009年07月15日 15:37:44人气：363来源：
山东农大董海洲教授主持的国家“十五” 重大科技攻关专项“普通玉米淀粉深加工产品开发”课题，于日前通过了国家*组织的专家鉴定，项目研究水平达到*。
由江南大学姚惠源教授、华南农业大学杨公明教授、华南理工大学罗兴发教授、山东食品发酵研究院刘建军研究员、河南工业大学刘亚伟教授、山东省食品质量监督检验站杨新力教授、莱阳农学院孙庆杰教授等专家组成的鉴定委员会一致认为，该课题的6项成果中，“干法变性淀粉反应装置研制”、“羧甲基型两性淀粉干法工艺研究”、“H2O2*干法生产工艺研究”三项成果达到水平；“造纸用高取代度阳离子浆内增强剂干法生产工艺”“高取代度羧甲基淀粉干法生产工艺”和“磷酸酯淀粉系列产品干法生产工艺研究”三项成果达到国内水平。专家们认为该成果转化后将为我国普通玉米淀粉深加工提供有力的技术支撑，具有重要意义，经济、社会和生态效益显著。
干法变性淀粉反应装置完*了传统反应器存在的原料加入反应设备后反应条件的不可控、混料不均、水分不可调、出料不*、反应温度高导致产品变色、可生产品种少、产品档次低等缺点，解决了*以来困扰变性淀粉行业的重大技术难题，突破了制约我国干法变性淀粉研究发展的瓶颈，在我国干法变性淀粉发展*具划时代的意义。
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