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2011年第十三届日本东京海产品及技术展

2011年04月25日 16:20:27人气:79来源:

时 间:2011年7月27日—29日
地 点:日本东京展览中心

展会介绍:

    该展会是日本zui大的专业海产品展览会,2010年参展企业达到了600家,有来自十五个国家和地区的的32,000位观众到场参观了展会,人数超越2009年。2010年的展会中大概有12.3%的客户在参展市场就直接达成了贸易,在参观者中19.8%是来自鱼类市场和销售。

  日本是世界上水产品消费大国,每年都要进口大量水产品,而且一直是我国出口水产品的*大贸易市场。日本市场进口的主要水产品为虾、金枪鱼、三文鱼、鲑鱼、螃蟹、加工鳗鲡、鳕鱼、鳕鱼卵和加工虾。这些产品进口总量占日本市场水产品进口总量的一半以上。自1998年以来,无论是从供应量还是供应额来看,中国都是日本市场的。2009年我国出口日本水产品总量 56.4万吨,出口总额26.7亿美元,占水产品出口总额的24.95%,其中冻鱼片出口5.3亿美元,烤鳗出口5.2亿美元。巩固和拓展日本水产品市场,对于我国水产品贸易的稳定,提升水产贸易企业效益具有十分重要的意义。在达成的贸易中寿司和鲜鱼类以12.5%和12.4%占据前两名。

展品内容:

  1、 海产品:鲜鱼、鱼卵、贝类、蟹、龙虾、虾类、对虾、海胆、海藻、淡水鱼类等;

  2、加工品:煮、切、烧制品、烟熏制品、罐头制品、干制品、海带制品、营养保健品等;

  3、 调味料、食品添加剂:咖喱、酱油、鱼酱、盐、芥末、醋等各种调味料和食品添加物等;

  4、 食品加工及相关设备:切割机、搅拌机、烧烤机、食品添加装置、水产品清洗机、冷冻、冷藏机械、菜板、菜刀、燃具、厨房水槽等各种厨房设备和调理器具等;

  5、 HACCP对策用机器、服务和食品卫生管理机器、设备和技术:杀菌水制造装置、海水杀菌装置、紫外线、臭氧、微波杀菌装置、各种洗涤剂、药剂、杀菌、减菌装置及卫生管理资料等;

  6、 废弃物处理、渔业生物、渔场安全、海洋环境保护、养殖、种苗、水产养殖技术、环境保护和养护设备及技术等

 


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