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2011年11月03日 12:11:59人气:325来源:内蒙古金河套乳业有限公司
核桃有补脑、润肺、乌发之功效,含有63%的*,16.4%的亚麻酸,以及丰富的蛋白质、磷、钙和维生素A等物质。因其含高量的不饱和脂肪酸,能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力,故具备多种健脑食品的优点。在中医药中,核桃仁属补益药,有助消化,补气血、治喘咳的作用。在日本,营养学家饭野节夫大力倡导学龄儿童每天吃2~3个核桃,可以使那些焦燥不安、少气无力、厌恶学习和反应迟钝者的神经功能恢复正常,并已得到大多数家长的认可。
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