卟啉铁

2011年12月07日 11:07:34人气：1022来源：上海沪峰生物科技有限公司

中文名称：卟啉铁

英文名称：Hemin

　是由一个卟啉环与一个正二价的铁离子构成的卟啉化合物，从猪血中分离提取。

性状

形似细微针状的晶体，或黑褐色的颗粒。不溶于水，但溶于酸性丙酮及碱性的水中。　　

作用

作为铁强化剂，用于抗贫血，抗癌药物的原料，还可作为食品工业的添加剂；对缺铁性贫血患者有良好的补充和吸收作用。

世界医学界和营养卫生学界目前*是新一代防治缺铁性贫血特别有效的物质。

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