国杏仁风行高校 激情创意层出不穷

　　美国大杏仁产品创意大赛是由中国食品科学技术学会、美国加州杏仁商会共同主办的一项大学生创意活动，参赛学校有江南大学、上海水产大学、天津科技大学、大连轻工业学院、福州大学五所院校。竞赛旨在鼓励在中国具有地位的大学的食品科学专业学生利用美国大杏仁，开发从未在市场上出现过的创新产品。使学生在学校里能有机会通过合作与实践亲身体验到产品研发、设计、生产等多项具体环节，是一项具有原创性和挑战性的活动，很好地锻炼了他们的统筹与协作能力。因此，竞赛一经开展在各所高校里就受到了热烈欢迎。各高校*十分重视活动的开展与落实，专门专业老师负责组织和管理工作，并由学生社团组织负责活动的宣传和实施。

　　在各高校以多种方式积极动员和组织学生参赛同时，同学们也在这个寒假中积极备战。我们期待着在2007年3月进行的*次评审中，五所大学的莘莘学子能够拿出更多创意新颖、健康美味的作品，令所有人眼前一亮！作为主办方，中国食品科学技术学会、美国加州杏仁商会将为此次比赛作好各项组织和筹备工作，使各校师生们的努力结果得到公平、公正、公开的评审。在这里，也要感谢江南大学、上海水产大学、天津科技大学、大连轻工业学院、福州大学的校*、负责老师和很多同学们对此次活动的大力支持和热情参与！