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可食用包装薄膜

2009年07月26日 23:08:49人气:472来源:

  可以消化食用的蛋白质、脂肪、淀粉为基料制成的一种不影响被包装食品风味的食品包装纸,在完成包装功能后,包装物可被人食用或作动力饲料,既节省资源,又不污染环境,受到市场欢迎。如在日本已开发利用从贝壳中类提取的脱乙酸壳多糖,制造出一种可食用的包装,用这种包装快餐面、调味品等,可直接放入锅中烹调,不必将包装除去。德国发明叶绿素染色薄膜:由于绿色食品中大都含有叶绿素,而这种色素在光线照射下会发生感光氧化反应,分解食品中的能量从而导致食品腐烂,而这种新薄膜则能很好地保护食品因叶绿素的原因导致的腐烂。

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