每到金秋时节，蛰伏了一年的糖炒栗子店纷纷重装上阵，每每路过，都会被扑鼻的甜香味儿吸引，忍不住买上一袋解解馋。
熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。
板栗树开花不结果是啥原因？板栗腐烂病咋办？板栗幼果发黄后掉落怎么回事？
一、板栗不结果
1.板栗树养分不够，大树雄花多，雌花结果无实；小树雄花多，无雌花。
2.土壤板结，干旱，成小老树。
3.土壤不适宜。
4.品种不好。
解决方法：加强修剪，增施农家肥，深翻扩穴，压青；干旱时，千方百计浇水；种植板栗适合pH值在7以下微酸性土壤，如片麻岩沙质土壤通透性好较适宜，反而不适宜；对品种不好的，要尽快多头高接，当年可恢复产量。
二、板栗腐烂病
板栗不叫腐烂病，叫胴枯病，只要春天萌芽后将病斑刮除用石硫合剂原液涂抹便好。每年春天板栗树萌芽前用5波美度石硫合剂重喷板栗树，既防治胴枯病又使红蜘蛛全年危害大减。
三、板栗幼果发黄掉落
原因很多。授粉不良，特旱或特涝，微量元素失调，土壤板结等。
解决方法：加强肥水平衡管理，不要单种一个品种，多压青多施农家肥，补施短缺的微量元素如硼、钙、锌、锰等。
