养殖池塘应选择采光良好，通风，四周无遮蔽物，进、排水方便，避开高温天气，用*运输，到塘口后，把*放入池中，浮于水面20分钟。养殖水面不宜少于1亩，面积过小，不利于浮性饲料的漂浮，不利于设置食台，食台大小150～180平方厘米为宜。
塑料袋充氧密闭运输的鱼苗，鱼体内往往含有较多的二氧化碳。特别是长途运输的鱼苗，血液中二氧化碳浓度很高，可使鱼苗处于麻醉甚至昏迷状态（肉眼观察，可见袋内鱼苗大多沉底打团）。如将这种鱼苗直接下塘，成活率极低。因此，凡是经长途运输来的鱼苗，必须先降温“缓苗”再放养。
鱼苗下塘时，应先将塑料袋充氧鱼苗放入鱼池内降温，一般约需15分钟~30分钟，袋内外的水温温差不能超过±3℃时，即当*内外水温基本一致后，再打开塑料袋口，缓慢放入预先安置在鱼池中的网箱内暂养，让池水与袋内的水逐渐混合，以此调节温差和鱼苗对袋内气压的适应即“缓苗”。暂养时应经常在网箱外划动池水，以增加箱内水的溶氧。一般经0.5小时~1.0小时暂养，鱼苗血液中过多的二氧化碳均已排出，鱼苗集群在网箱内逆水游泳。如将鱼苗从袋中直接倒入池中，往往鱼苗死亡率*。
鱼苗经暂养后，需泼洒鸭蛋黄水或鸡蛋黄水。待鱼苗饱食后，肉眼可见鱼体内有一条白线时，方可下塘。鸭蛋或鸡蛋需在沸水中煮1小时以上，越老越好，以蛋白起泡者为佳。取蛋黄掰成数块，用双层纱布包裹后，在脸盆内漂洗（不能用手捏出）出蛋黄水，淋洒于鱼苗箱内。一般1个鸭蛋黄可供10万尾鱼苗摄食。
鱼苗下塘时，面临着适应新环境和尽快获得适口饵料两大问题。在下塘前投喂鸭蛋黄或鸡蛋黄，使鱼苗饱食后放养下塘，实际上是保证了仔鱼的*次摄食，其目的是加强鱼苗下塘后的觅食能力和提高鱼苗对不良环境的适应能力。据测定，饱食下塘的草鱼苗与空腹下塘的草鱼苗忍耐饥饿的能力差异很大。同样是孵出5天的鱼苗，空腹下塘的鱼苗至13日龄死亡50%，而饱食下塘鱼苗此时仅死亡2.1%。因此饱食下塘的鱼苗有效提高了鱼苗的成活率。
必须强调指出，鱼苗下塘的安全水温不能低于1℃~3.5℃。如夜间水温较低，鱼苗到达目的地已是夜晚，应将鱼苗放在室内容器中暂养（每50升水放鱼苗4万尾~5万尾），并使水温保持在20℃左右，并充气增氧，以防鱼苗浮头。待第二天上午9：00以后，水温回升时，再投1次蛋黄，并调节池塘水温温差后再下塘。
