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21日晚7时，《市场报》记者来到了朝阳区北京第二外国语大学对面的一条街上，马路两边都是露天的大排档，烤串、麻辣烫的摊位一个接一个。即使是这样，仍然有很多人找不到座位，摊主们不断地从屋里搬出桌子和椅子，负责招呼顾客的伙计们更是忙得团团转。
记者看到，几乎每家都摆着一个长条桌子，上面用大塑料盒盛着各式各样的凉菜，这些大塑料盒没有任何遮盖，当顾客点菜时，服务员就盛一盘直接端上桌。各种冷荤菜也是露天摆放在塑料盒里，没有任何冷藏设施。对此服务员解释说：“都是刚刚从冰柜拿出来的。”
凉菜没有任何遮挡，周围的环境也并不让人放心。由于正值下班的晚高峰，来来往往的车辆非常多，不宽的马路上时常发生拥堵，一些小车索性开到便道上来，汽车的尾气和带起的尘土直接和大排档“亲密接触”，有时汽车就擦着食客的椅子驶过。记者看到，烤串、麻辣烫的地方更是烟雾缭绕，呛得人咳嗽、流泪，就餐环境可想而知。
在海淀区大运村附近，记者看到了另一个大排档集中点，这里的情况和其他大排档差不多。附近的学生告诉记者，这里通宵都有人在吃，半夜两三点下楼，几乎都在营业中，而且点什么有什么。
《市场报》记者了解到，根据《北京市消夏露天餐饮经营场所管理办法》的有关规定，消夏露天餐饮，不得从事露天烧烤；不得阻碍交通，不得占用人行便道开办消夏露天餐饮经营场所；营业时间截止到晚上24时。可见，眼下的露天餐饮还有很多不符合规定的地方。
《市场报》记者看到，这些比较集中的大排档往往选在既有学校又有居民区的地方，这样可以有“稳定”的客源。可是，这些集中露天餐饮带来的问题也让附近的居民感到挠头。一位在朝阳区三间房社区的居民告诉《市场报》记者，自己对大排档是又讨厌又离不开，讨厌的是他们扰民，从傍晚到深夜这里一直人声鼎沸，吵得居民们心烦意乱；离不开的是，自己又很喜欢吃，是这里的常客。“不知怎样才能在这二者之间找一个平衡点，既满足大家的需要，又不添乱。”
