昨日，国家质检总局公布了新一期的质量抽检报告。报告中显示，食用盐的抽检合格率为98%.此次国家质检总局共抽查了浙江、上海等12个省、自治区、直辖市58家企业生产的100种食用盐产品，产品实物质量抽样合格率为98%.相关标准中规定，食用盐产品的钙含量为0.25%—0.55%，抽查中有个别钙强化营养盐产品中钙含量不符合标准规定的要求。
国家质检总局还抽查了北京、天津、上海等12个省、直辖市73家企业生产的98种酱腌菜产品，产品实物质量抽样合格率为94.9%.这与上次国家监督抽查合格率相比提高了28.2%。抽检发现，少数产品甜味剂和防腐剂以及大肠杆菌超标。
此外，国家质检总局发布的辣椒制品产品质量监督抽查结果显示，该产品实物质量抽样合格率为87%，不合格产品主要表现为超量使用防腐剂；而干果干菜产品质量监督抽查结果显示，该产品实物质量抽样合格率为92%.
需要说明的是，以上抽查均不涉及出口产品。
