中国将加强食品安全标准体系建设

    刘平均在１９日举行的新闻发布会上说，经过多年努力，中国食品安全标准化工作取得了显著成效，食品安全形势总体好转，同时也存在很多问题。

    截至２００６年底，全国涉及食品安全的国家标准１９６５项，其中强制性标准６３４项，*性标准１３３１项，食品行业标准２８９２项。

    刘平均说，今后，国家标准委将重点加快标准制修订工作，重点是抓好可食用农产品、加工食品１１４１项国家标准和１３２２项行业标准的修订，解决标准老化问题。

    据介绍，到“十一五”末，全国食品标准的标龄将由现在的平均１２年降低到４．５年，制修订周期控制在２年之内，基本建成以国家标准为主体，基础标准、产品标准、方法标准和管理标准相协调；与食品安全标准体系基本接轨。

    此外，标准委还将进一步加大重要标准的实施力度，加强食品安全标准的基础研究和应对技术性贸易措施的研究。

    刘平均说，食品安全标准信息化建设对于食品安全标准的实施也很重要。标准委将尽快整合国内食品安全标准化信息资源，实现国家技术标准资源服务平台与国内各行业、各地方的链接，解决相关标准信息资源分散、信息不畅等问题。