蛋壳分离机采用技术，模仿人工磕鸡蛋，实现接蛋、磕蛋、掰壳、分离、抛壳、分离实现连续自动化作业，设备的使用可为企业降低成本减工人劳动强度，提高企业生产效率，提高企业的卫生标准，并可减少因人工造成的原料浪费。蛋壳分离机的设备特点：
1、蛋壳分离机采用特殊离心机构设计，材质全部选用304不锈钢制造，人性化设计拆装方便，便於清洗。
2、甩网采用缝筛结构，比平网机械强度高、不易损坏、不易堵塞，蛋液过滤较好，无颗粒状杂质。
3、投资小，该设备与同等产量的BK型打蛋机比，价格便宜。
4、该设备产量大，每小时可加工鲜蛋1000-20000枚
5、蛋壳分离机体积小，无需大车间，基本建设投资小。
6、用工少，因为该机自动打蛋壳液自动分离分别收集，仅配备喂料人工和蛋壳蛋液收集人工就可以。
7、蛋壳利用立式绞笼自动提起并经蛋壳出料口排出。采用此种方式蛋壳中仅有1%的蛋液残存，大大提高蛋液收集率同时由於蛋壳被击碎，缩小了容积，实现了减量排放。
