山东灵芝讲切灵芝小技巧

山东灵芝讲切灵芝小技巧
山东灵芝想要将灵芝的药性较好的发挥溶解出来，需耍将之切碎，但灵芝因为质地坚硬，木质化，不易切开，这时候，就需要水的帮忙了，毕竟中药讲究的是“七分润、三分切”，
1、首先将灵芝洗净，凹凸不平和角落处可以用小刷子刷冼。
2、将冼过的灵芝放在清水中浸泡两分钟，因为灵芝泡水后会偏软，较易切。
3、切的时候不要平放灵芝，要用左手将灵芝卡住竖起，然后纵向切，因为平放时会因为切的面积加大，增加切的难度，而竖着切，一切下去很容易切开。
想要充分领略灵芝的保健功效，除了用水煎服的初级方式外，还可以加入各种食材用料，做威美食、药酒、保健茶，随时轻松享用。
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