犊牛腹泻的防治

犊牛腹泻是奶牛场面临的zui主要健康问题之一，也是牛场中导致犊牛死亡的zui大病因。犊牛腹泻不是单一疾病，而是多种病因引发的临床症候群。犊牛腹泻的原因很多，表现出的严重程度各异，可从zui轻微的消化不良到致死性的病原微生物感染。犊牛腹泻不仅严重危害犊牛健康，而且犊牛死亡、治疗费用和*犊牛*生长发育不良造成严重的经济损失，还会影响牛场的健康可持续发展。犊牛腹泻主要发生于1月龄以下。犊牛出生后免疫系统及胃肠消化系统发育还不*，抵抗力差，容易受各种环境因素的影响。

引起犊牛腹泻的原因复杂，目前兽医对犊牛腹泻的治疗过多是依赖于抗生素，忽略了腹泻治疗的原则，只有在犊牛卧地不起后才进行补液和纠正酸中毒，以至于病程一般较长。抗生素的过度使用造成细菌出现耐药性，以至于真正的细菌性腹泻时应用抗生素治疗反而无效。本文对犊牛腹泻的病因及治疗原则进行了简单的概述。

1、腹泻的发病原因

引起犊牛腹泻的原因复杂，大致可以分为传染性和非传染性因素两类，二者关系密切，是相辅相成的。

1.1 非传染性因素

一般来说，这种类型的腹泻多是由管理造成的，主要包括营养、环境卫生及其他一些应激。如果没有继发传染性病原，病因消除后腹泻即可停止。

1.1.1 营养

怀孕牛围产期日粮能量和蛋白不平衡，日粮缺乏硒、矿物质和维生素，犊牛出生后体质相对较弱，同时初乳的质量较差，容易造成犊牛腹泻。犊牛出生后初乳饲喂不足或者质量差，被动免疫转运不足，极易引起传染性病原感染。犊牛在出生后6小时内需要摄入4L高质量的初乳，12小时后肠道吸收抗体的能力基本消失。

目前有研究显示，初乳也可以经过巴氏消毒，即60℃消毒30分钟，这样在杀灭部分病原的同时可以增加抗体的吸收。由于犊牛*—盐酸消化系统不成熟，所以在前3天要饲喂初乳或常乳，不能过早地饲喂代乳粉。代乳粉中蛋白和脂肪浓度zui低为22%和20%，并需要按照说明稀释。

代乳粉稀释错误是引起腹泻的常见病因之一，饲喂代乳粉时要随着犊牛的生长发育相应地增加饲喂量，以满足犊牛生长需要。给犊牛一次性饲喂过多的奶，未消化的奶在肠道中发酵导致腹泻，所以应该尽量饲喂稳定的奶或者代乳粉。饲喂某种成分的日粮时，犊牛胃肠道会形成了稳定的酶系统，如果突然发生改变，超过犊牛适应范围，会造成消化不良。饲喂粗饲料时要逐渐地由少到多，使犊牛有时间建立相应的消化酶系统。

1.1.2 环境卫生

犊牛饲养在干燥、通风的环境中。在潮湿、寒冷的环境中，犊牛为了维持体温会丢失额外的能量，而潮湿温暖的环境有利于病原的生长繁殖。严重的爆发性腹泻都与恶劣的气候环境有密切的关系，牛场管理人员可以控制犊牛出生时期和早期生长的环境，以降低环境因素的不良影响。如：产房要保持较高的消毒频率，经常更换垫草，犊牛出生后要尽快与母牛分开，单独饲养于干燥、温暖、经过消毒的犊牛岛中。

1.1.3 应激

应激改变犊牛神经内分泌系统，引起胃肠功能紊乱。常见的应激有天气突然改变、热应激、饲料的改变、去角等，要尽量减少犊牛应激的次数和程度，使犊牛保持“良好的心情”。

1.2 传染性因素

包括细菌、病毒和寄生虫，主要有以下几种：细菌：大肠杆菌、沙门氏菌、产气荚膜杆菌；病毒：冠状病毒、轮状病毒、黏膜病毒；寄生虫：球虫、隐孢子虫。

2 腹泻的防治

各种病因引起腹泻的症状是相似的，主要是脱水、电解质丢失和酸中毒。由腹泻引起的死亡与腹泻的病因没有太大的关系，除内毒素中毒外，死亡大都是由酸中毒引起的。腹泻的治疗原则包括以下几个方面。

2.1 补充水分及电解质

腹泻会造成犊牛脱水，腹泻粪便中水分含量是正常时的10倍以上，犊牛因腹泻一天内丢失5%的水分是很常见的，因此对于犊牛腹泻，要尽早进行补液，每天需补充7~8L水分。

脱水5%以上即表现出眼窝下陷、皮肤弹性下降、末梢温度降低的临床症状。根据脱水的程度确定补液的量，再加上每天需要75~100mL/kg体重的维持量，计算方法如下：补液量=体重×脱水程度+(75~100mL/kg)×体重。腹泻发生后典型的血液指标为低pH值、低血钠、低血氯、低血糖和高血钾，在补充水分的同时还需要补充电解质。

补液主要有口服补液和静脉补液两种，如果犊牛脱水较轻，有吮吸反射，可以口服补液。目前有多种商业的*，多是利用葡萄糖/钠转运系统，促进钠离子的吸收。口服补液的配方较多，其中一种配方为1L 5%的葡萄糖溶液中加入150mmoL*。高能量的*葡萄糖的浓度可达375mmoL/L，钠离子浓度一般为100~130mmoL/L。

如果没有现成的电解质液，可以简单配制，即1L水加入NaCl和NaHCO 3 各15g，加入葡萄糖浓度zui终为5%。每次配制补液的量为2~4L，每天2~3次，也可以用*进行灌服。如果犊牛高度乏力，精神沉郁甚至昏迷，需进行静脉补液，静脉补液一般用等渗溶液，补液量为2~4L；如果出血性腹泻严重或者被动转运失败，建议一次性输入全血2L。

2.2 纠正酸中毒

腹泻丢失大量的HCO 3 - ，导致酸中毒，而酸中毒是造成犊牛精神沉郁的主要原因，也是犊牛死亡的直接原因。一般认为卧地不起的牛碱缺乏量为20mmoL/L，那么一头体重45kg的犊牛需要的HCO 3 - 量约为400mmoL，如果是酸中毒导致的昏迷，输液治疗3~4h后症状可以明显减轻，如果没有好转，可能是败血症或者细菌性脑膜炎。

2.3 适量饲喂牛奶

以前研究认为，腹泻后继续喂奶，未被吸收的奶发酵会加重腹泻。但是zui近的研究发现，补液的同时应该继续饲喂牛奶，因为牛奶可以提供能量。美国威斯康星大学一项研究认为，电解质液含有的能量只有机体需要的一半左右，尤其在冬天，需要给予腹泻牛更多的能量维持体温，仅仅给予电解质会导致体况迅速下降。

如果肠道没有营养物质流过，肠黏膜会暂时性关闭，停止吸收营养，这样腹泻恢复的时间就会延长。另外，牛奶中含有犊牛生长发育所需要的营养因子，可以在奶中加入5%~10%的初乳，初乳中含有相应的抗体，可以在肠道提供局部免疫。电解质液和牛奶不能同时饲喂，这样会阻止真胃中乳凝块的形成，应该在饲喂牛奶后2~3h给予电解质液，腹泻牛每天饲喂牛奶1.5L，分2~3次饲喂。

2.4 合理使用抗生素

不是所有的腹泻都需要抗生素治疗，对于细菌性腹泻应该及时使用抗生素。如易君达等。而对于其他传染性因素，抗生素可以防止继发感染，但也可能引起肠道菌群失调，如果在腹泻的同时有其他并发症，如体温升高、脐带炎和关节炎，使用抗生素是科学合理的选择。其他的治疗方法还有口服活性炭、水杨酸铋、非甾体类抗炎药、微生物制剂等。

3.1 预防
    因犊牛腹泻可由非感染性因素和感染性因素导致，故其预防需从饲养管理、初乳饲喂好环境管理等多方面考虑。
3.2 饲养管理
    预防犊牛腹泻首先应从怀孕母牛开始，怀孕后期的母牛日粮中的能量、蛋白、微量元素和维生素配比应平衡。要考虑奶牛饲养过程中所面临的应激问题，尽量避免应激的发生。规范的饲养管理确保日粮满足怀孕母牛的营养需要，避免产出弱犊，改善奶牛初乳质量，结合良好的初乳饲喂规程，可有效降低犊牛腹泻的发病率。对于犊牛，饲养方式、新生犊牛护理、犊牛舒适度等均需高度重视。在规模化牛场，哺乳期犊牛多用独立的犊牛岛单独饲养，断奶后犊牛按月龄段混饲。哺乳期使用高床犊牛岛单独饲养的犊牛，病原污染机会较少，可有效降低犊牛腹泻的发病率。
3.3 初乳饲喂
   产犊后1周内所分泌的乳称之为初乳，初乳的脂肪、蛋白质，特别是乳清蛋白质含量高、乳糖含量低、灰分含量高。对于犊牛腹泻病原，初乳饲喂管理可有效降低其感染率与犊牛腹泻的发病率。饲喂初乳对犊牛的健康具有特殊作用：1) 代替肠黏膜的作用，阻止细菌侵入血液中，提高对疾病的抵抗力。可以有效地防止3周内犊牛的大肠杆菌引起的痢疾。2) 初乳的酸度高可抑制有害微生物的衍生，有利于激活真胃消化酶的活性，促使肠胃功能早日*。3) 初乳提高免疫力：初乳中的免疫调节多肽、免疫球蛋白等多种免疫物质，可促进胸腺制造T细胞，增强免疫能力。4) 初乳也是生物生长活性物质的载体，它能加强哺乳动物体内的新陈代谢。初乳的饲喂，可遵循“3Q”原则，即及时（Quickness）、足量（Quantity）和质量（Quality），及时指犊牛出生后 2 小时内饲喂初乳、足量指饲喂量达体重 10%、质量指饲喂初乳，所谓初乳指 IgG含量达 50mg/ml 的初乳（尽量饲喂经产牛初乳）。

3.4 抗体预防

  当初乳质量不佳或其IgG含量低可选择使用抗体滴度高的初乳替代品，如美国ImmuCell公司生产的牛犊保（First Defence),牛犊保是用用强化免疫的牛初乳，生产的一种易溶于小牛犊胃液的胶囊，它能对肠道感染的潜在因素提供抗体。这些高度特异性的抗体会阻滞肠毒素E-大肠杆菌粘附并防止肠上皮细胞的冠状病毒感染，从而减少腹泻的发病率和死亡率。牛犊保在牛犊zui需要的时候提供免疫和即时的保护。在牛犊出生后的12小时内给药，能够给牛犊zui大的保护。

3.5 环境管理

    病史分析结果发现，犊牛腹泻的爆发多与“恶劣天气”有关。但天气状况多不可预测，并不可控。但对于犊牛出生、生长的环境，是可控的。新生犊牛需在干燥、干净的环境内出生和生长，以降低犊牛腹泻的发病率。对于不同的地理位置，可根据当地的气候状况，确保新生犊牛和哺乳期犊牛生长发育的环境干燥、干净，降低犊牛腹泻的发病率。管理好的牛场，可设立独立产圈以确保产犊规范。在不同气候条件下，犊牛饲养环境中的通风、保暖、降温等也可为犊牛期生长发育提供有力的保障，避免犊牛腹泻的发生。
   虽然犊牛腹泻是犊牛饲养管理过程中面临的主要健康问题之一，但通过良好的饲养管理措施可有些降低其发病率，通过标准化治疗规程，可有效提高*，降低死亡率。规范化预防措施和标准化治疗规程，是降低犊牛腹泻发病率，减少犊牛死淘的重要保障，是确保奶牛养殖业健康可持续发展的重中之重。