蔬菜清洗机利用臭氧在水中的*氧化分解能力，可对浸泡在水中的果菜等起到除异味、降解农药、分解毒素，消毒杀菌的作用，同时也利用电子方式将空气中的臭氧电离成O3，再通过布气片放到水中，
蔬菜清洗机是利用了水流冲击、气泡爆炸和喷淋式水流三种方式来洗涤蔬菜表面的物理污渍水果、蔬菜也不会残留农药，也不会造成二次污染。
蔬菜在水中通过气泡释放出的过程产生了的翻腾，使得蔬菜在水中发生不规则的强烈翻转运动，通过蔬菜的运动有效分离被清洗物表面附着物，模拟人工清洗基本动作，同时由于蔬菜是在汽水混合物中产生的翻腾，有效避免了清洗过程中产生的碰、磕、划伤等对物料的损伤现象，蔬菜清洗机提高了工作效率，变人工作业为机械化加工。并且在物料输送过程中，增加了喷淋清洗功能，使蔬菜在完成汽水浴清洗后，再经过喷淋清洗，该道工序的作用是将表面的脏水替换去除，提高清洗效果，同时，外来的清洁喷淋水在对物料进行二次清洗后，水自动流入水浴槽中，达到替换补充水浴槽内清洗水，保持了水浴槽内水质的清洁度，即提高了清洗水的利率，又增加了清洗效果。
具有活性氧成分，*清除农药残留；蔬菜清洗机的内桶采用*的技术结构,能强有力的带动水的运动,同时内桶表面摩擦小,能够保护果蔬,洗得干净又不至于破坏果蔬的表皮；只需旋转定时器调节清洗时间,洗菜机就会利用涡流喷淋式水流冲击清洗和活性氧氧化分解等三重作用,8分钟内自动完成洗菜和杀菌,消毒,降解农药工作,解放了身心和双手,真正保护了家人的健康；经济实惠,清洗一次仅需4分钱,无需洗涤剂,轻松不伤手省水省电,消毒无污染,绿色环保好健康；透明视窗,整个杀菌解毒清洗过程可视化监控,安全放心；可以随意移动洗涤筐,方便取出, 利用涡流喷淋式水流冲击清洗确保蔬菜和水果不受过重机械伤害。
