2007年08月15日 09:35:39人气：459来源：
8月9日，记者从洪雅县*获悉，近日，四川农业大学和成都中医药大学专家教授对该县藤椒香气成分的提取、分析及抑菌性研究后发现，洪雅藤椒的果皮、种籽、叶子所含化合物和化学成分，明显高于其他地方生产的青花椒，而且还具有抗癌、抗衰老、抑菌等作用。
洪雅农民种植藤椒已有2000多年的历史，在生产无公害的藤椒农产品方面具有得天独厚的优势条件。藤椒又名香椒子属花椒科类，用其茎果与菜油熬制的藤椒油，香味浓郁*，深受广大消费者喜爱，国内外。该县止戈镇农民赵跃军在传承民间家庭炼制藤椒油的基础上，开发生产的“幺麻子藤椒油”，被国家*认证为*批无公害农产品和中国绿色食品，藤椒油生产加工工艺也被国家局授予了发明。目前，该县已有7个乡镇实施了无公害藤椒种植基地建设项目，建成规范化藤椒苗木繁育园100多亩。2.8万亩无公害藤椒生产基地实现了规模种植、标准化生产，被国家*检测认证为全国*一个无公害藤椒基地。
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