纳米技术助湛江虾品质提升

　　将一种新型纳米材料置入虾池，便能显著改善水质，大大减少对虾发病率和死亡率，并提高单位产量。市水产技术推广中心站试验一年后指出，该技术可大大减少渔药投放量，且每亩可增产约50公斤。业内专家表示，纳米技术可望成为湛江虾控制药残、跃过贸易“绿色壁垒”的利器。

　　据《湛江晚报》报道，在遂溪县乐民镇一家对虾养殖场，老板林表示：“我6月21日开始在两个虾池试用纳米材料，池里的水色明显好于其它池。以*天要调一次水，现在15天才调一次。”林表示，两个试验池里的对虾死亡率明显降低，虾的活力也增强了，“捞上来以后特别能蹦。”

　　林的养殖场是湛江市水产技术推广中心站的试验场地之一。该站从去年8月开始，在遂溪黄略镇、东海岛、廉江等地开展了纳米技术养虾的试验。技术人员朱懿介绍说，该技术是通过在虾池中放置复合纳米远红外材料片“活水源”，辐射波长为3－15微米的远红外波，这种波长是动、植物细胞的*吸收强峰，在水中则可以与水分子产生基团振转运动形成高能活化水。“纳米材料就是通过这一原理调节水的PH值、增加水的溶氧量、降低水的氮、氨和亚硝酸盐含量，稳定池塘的藻相，从而明显改善水体质量。”朱懿说。

　　技术人员介绍说，养虾人都知道“养虾先养水”，水体质量是对虾养殖的关键。经湛江海洋与渔业环境检测站抽检，池塘放置纳米材料后，水质各项指标明显好于其它池塘。湛江市水产技术推广中心站为期一年的对照试验结果表明，在对照虾池暴发托拉病等虾病时，试验池对虾从未发病，渔药费用因此大幅减少；试验池的对虾生长速度、成活率显著提高，平均每亩增产约50公斤，对虾的外观品质明显好于其它虾塘，且经湛江检验*检测，*符合出口标准。

　　据悉，该技术每年每亩的投入仅数百元，且容易操作，有望在全市范围内推广。市海洋与渔业局养殖科工作人员表示，湛江目前有高位虾池30万亩，若全面推广该技术，则全市每一造对虾可增产1.5万吨，每年可增产约6万吨。湛江下一步将在虾苗养殖池试验该技术，以实现从源头控制对虾药残、提升对虾品质。此外，该技术在水稻、水果、蔬菜种植方面也有*的应用空间。

　　目前，中国水产品面临的“绿色壁垒”日益森严。今年6月28日，美国FDA扣留我国对虾等五种水产，理由是其中含有禁用抗菌剂。在随后的中美食品安全合作中，美方官员再度来到湛江考察对虾养殖、加工产业。业内专家认为，湛江已经成为我国对虾出口行业的窗口城市，湛江虾的品质，不仅关乎自身命运，更关乎整个中国对虾产业在市场的前途。当前，控制药残是保证对虾品质的关键。纳米技术的推广，有望使湛江虾在这方面取得突破性进展，为湛江虾突破绿色壁垒、持续扩大*打下坚实基础。