技术中心

您现在的位置:食品生意网 > 技术首页 >

食品安全:京城月饼抽检合格率93.5%

2007年09月11日 09:45:56人气:230来源:

    距离中秋节还有半个月的时间,目前市场上的月饼质量如何?在昨天(9月9日)举行的北京第八届月饼文化节开幕式上,据北京市*食品处处长冀玮介绍,北京市*日前对市场上66个厂家的77个月饼品种进行了抽检,合格率为93.5%。

    据冀玮介绍,检查中发现了5种月饼存在苯甲酸或菌群超标的问题,已责令厂家对出售月饼进行召回。另外,北京市副总工程师白建国也公布了“全国质量月”月饼质量北京专项抽查结果,接受抽查的是来自18个厂家的25种月饼,其中只有1种非企业生产的月饼出现了菌群超标。白建国提醒消费者,应尽量到大商场、超市购买定量包装月饼。

    北京焙烤食品糖制品协会在开幕式上推出了“月饼行业生产市场准入示范企业”名单,稻香村、全聚德、宫颐府等17家企业入选。

全年征稿/资讯合作 联系邮箱:31food@vip.qq.com
版权与免责声明
1、凡本网注明"来源:食品生意网"的所有作品,版权均属于食品生意网,转载请必须注明食品生意网,https://www.31food.com。违反者本网将追究相关法律责任。
2、企业发布的公司新闻、技术文章、资料下载等内容,如涉及侵权、违规遭投诉的,一律由发布企业自行承担责任,本网有权删除内容并追溯责任。
3、本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
4、如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。