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真空滚揉机的使用效果

2012年05月29日 11:15:58人气:244来源:诸城市新得利食品机械有限责任公司

  真空滚揉机可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。 滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。  

        1.使腌制液在原料肉内均匀吸收;
  2.增强肉的结合力,提高肉的弹性;
  3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口;
  4.增加保水性,提高出品率;
  5.提高产品的柔嫩性和结构稳定。
  





相关产品信息:滚揉机,绞肉机,肉丸机,拌掐机,丸子流水线,
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