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加工肉食品时盐水注射机的作用

2012年06月14日 09:36:20人气:473来源:诸城市新得利食品机械有限责任公司

  采用不锈钢材料制作,设计合理。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉*。
  全自动盐水注射机该设备清洗方便,结构合理,小型盐水注射机价格合理,整机*采用不锈钢材料,清洁卫生,是肉制品行业*的设备。
  
  盐水注射机可将盐水及辅料配置的腌渍均匀地注射到肉块中,既可缩短腌渍时间,又使腌渍剂分布均匀,大大提高了肉制品的品味和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到的注射效果。
  
  为使注射机和小肉块更加分离*,该设备设计了四层不同的过滤功能,能及时把小肉块排除注射液以外,有效地保证了注射针孔不被堵塞,传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换。盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到的注射效果。本机采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、全自动盐水注射机设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。






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