2012年09月26日 10:38:14人气：317来源：诸城市新得利食品机械有限责任公司
1.由于斩拌机是在短时间内完成高速斩拌，因此要求运行稳定，即斩拌机的框架要用厚度高、宽度大的槽钢、角钢外包不锈钢.
2.越是大型的斩拌机在选用的时候应该加变频器，以减少设备的损耗.
3.小马拉大车跟大马拉小车哪个更有效率呢？很明显是后者，就是要选用相对大的电机带动设备，效率跟高。不过这样的话会增加成本和耗电量.
4.锅必须是304材质的，如果条件好，应该要求整体式304材质.
5.如果要生产很多种产品可以选用PLC控制，这样就不用人工操作每种产品的斩拌时间而只是需要输入控制器日后自动控制.如果只有一种产品可以不选用PLC控制.
6.由于产品是打成浆状，所以斩拌机的斩锅盖上密封条的严密与否会影响是否会漏料，好的生产厂家会注意这一点，做得很精细。
7.轴承选用进口的，轴承是斩拌机的主要部件，不好的品牌会出现抱死等显现，此时如果电机还在工作就很危险.
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