技术中心

您现在的位置:食品生意网 > 技术首页 > 应用案例

质构仪用于膏霜的质构测定

2019年10月08日 16:27:19人气:175来源:上海腾拔仪器科技有限公司

    护肤膏霜从广义上讲,这是一类具有护肤作用的乳化型产品,按外观状态区分,可有霜(质地软)、膏(质地硬);按含油量区分,可有雪花膏、中性膏霜(润肤霜)和香脂;按乳化剂型区分可有水包油(O/W)型、油包水(W/O)型及复合乳化型(W/O/W或O/W/O);按所用乳化剂乳化方式区分可有传统反应式皂基乳化、混用式乳化、非反应式乳化等。

    膏霜产品的质构特点与产品的稳定性、质量及使用过程中的质感密切相关。通过质构仪对膏霜产品进行质构分析来评估产品的质量。

 

1 样品准备

    将每款膏霜样品各分装15mL置于25mL洁净玻璃烧杯中,进行压缩测试(装样内部无空隙,表面平整),每款样品分置于3个25mL烧杯进行3次重复测试。

 

2 硬度测定

仪器:Universal TA质构仪(物性分析仪)

探头:P/0.5柱形探头

将准备好的膏霜样品放于柱形探头的正下方。测试条件设置如下

测试模式:压缩

测试前速度:1mm/s

测试速度:1mm/s

测试后速度:2mm/s

触发力:6g

目标模式:下压距离 4mm

结果:可以用于测定膏霜样品的硬度

 

3 涂抹性测定

仪器:Universal TA质构仪(物性分析仪

探头:P/SR装置

将膏霜样品倒入延展性装置内,保证膏霜样品表面平整。测试条件设置如下

测试模式:压缩

测试前速度:1mm/s

测试速度:1mm/s

测试后速度:2mm/s

触发力:8g

目标模式:形变 60%

结果:可以用于测定膏霜样品的涂抹性和延展性

全年征稿/资讯合作 联系邮箱:31food@vip.qq.com
版权与免责声明
1、凡本网注明"来源:食品生意网"的所有作品,版权均属于食品生意网,转载请必须注明食品生意网,https://www.31food.com。违反者本网将追究相关法律责任。
2、企业发布的公司新闻、技术文章、资料下载等内容,如涉及侵权、违规遭投诉的,一律由发布企业自行承担责任,本网有权删除内容并追溯责任。
3、本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
4、如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。