上海食药品专项整治食品抽检量达每千人口8件

 “食品药品监管人员要谨防监管过程中受骗上当。”昨天在部署食品药品专项整治行动动员大会上，上海市食药监管局局长王龙兴要求监管人员真做、巧做，切实提高监管水平。此次安全专项整治将持续至年底。
    
    在以往整治行动中，一些商家已学会了应付检查的方法，即“说一套，做一套，应付检查又一套”。监管部门即便了解其中有诈，揭穿谎言的执法成本也往往过高。提高监管人员执法能力，就成为当务之急。
    
    据悉，此次整治将紧密结合本市实际，围绕女足*和特奥会等重大活动食品安全保障以及中秋、国庆、元旦等节日食品安全监管工作。对特奥会的食品保障，将重点推广西式快餐以确保安全。在今后4个月内，全市食品抽检量将达到每千人口8件，食品抽检总体合格率要达到90.0%，与人民群众生活密切相关的食品总体合格率达到95.0%。集体性食物中毒事故报告发生率控制在8/10万左右的较低水平。
    
    针对药品和医疗器械注册、生产、经营及广告发布等重点环节，将进一步加大核查、监管和稽查办案力度，推进企业质量诚信体系建设，为下一步建立监管*机制奠定基础。
    
    动员大会后，食监人员分数路开展检查，在乐购卢湾店的熟食摊位前，监管人员发现温度应维持在55℃的保温箱仅有25.6℃，超市负责人和营业员则表示，对这一保温熟食保存的重要指标并不知情。