2009年08月03日 20:17:55人气：247来源：
日前，上海市公布了2007年度*94家食品厂家112种月饼的抽查结果：实物质量合格的有110种，另有16种月饼的标签不规范，总体合格率为98.2%。
从检查的月饼和月饼馅料厂家情况看，总体卫生质量状况较好，未发现使用非食品原料和非食品添加剂等严重违法行为。但仍有12家企业存在各种不同问题，主要表现为部分检验人员缺乏相应的检验资质，部分从业人员没有健康证明等。
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