质检总局局长逛超市 称12个100％一个都不能少

   *产品质量和食品安全*小组副组长兼办公室主任、质检总局局长李长江13日在吉林省德惠市查看食品安全工作时表示，*提出的产品质量和食品安全方面的12个100%正在基层得到落实，但是光落实一两个还不行，12个100%必须逐一落实，一个都不能少。

    李长江说，他走了几个省后感觉到，对*质量和食品安全专项整治工作，不仅省级*重视，县级*也动起来了，像德惠市已在农贸市场、超市、食杂店，甚至每个小摊位建立进货台账制度。

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    12个100%

    “12个100%”是*近期提出的对产品质量和食品安全方面的新要求，包括：全国大中城市的农产品批发市场100%纳入质量安全监测范围；食品生产加工企业100%取得食品生产许可证；小作坊100%签订食品质量安全承诺书；县城以上城市的市场、超市100%建立进货索证索票制度；乡镇、街道、社区食杂店100%建立食品进货台账制度等。