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2009年08月03日 20:14:00人气:263来源:
国家质检总局产品质量监督司相关负责人介绍,本次月饼专项抽查是覆盖面zui广的一次,从北京、天津、上海等29个省、直辖市、自治区等抽查了378家企业的425种月饼,总体状况很好,合格率高达99。5%,比去年提升了6。3个百分点。
数据显示,截至7月底,规模以上糕点月饼企业已全部获得市场准入资格。
中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳表示,除去已获市场准入证的企业外,估计有30%的企业过不了关,但这些企业如果通过整改还是可以继续申请QS认证,而跟进能力差的小型企业及作坊式工厂将被淘汰出局。
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