净菜加工，*，是净化过的蔬菜，蔬菜从菜地收回来，大多都带有泥土、枯叶、小虫等。净菜加工就是把蔬菜如芹菜、油菜等根部的泥沙清洗干净，枯叶黄叶去除干净，还有土豆、地瓜等根茎类蔬菜的泥土刷洗干净，同时也去除蔬菜表面农残。现在超市售卖的蔬菜都很干净，回家冲洗一下就可以下锅了，超市售卖的蔬菜都是经过净菜加工设备加工处理过的。
当下实行垃圾分类，净菜加工后可减少厨余垃圾产生，净菜加工就可以集中回收厨余垃圾，进行发酵为有机肥。一举多得。
现在从事净菜加工的越来越多，那么净菜加工需要哪些流程呢？诸城冠通机械有限公司坐落在美丽的风筝之乡——潍坊，距青岛港仅有一百公里，是一家集科研研发、生产制造、销售、出口于一体的综合性集团公司，制造团队，安装售后服务团队，销售团队。从事于蔬菜深加工，净菜生产线、酱菜加工机械、肉食加工设备等的开发与制造，欢迎各界朋友来公司检查指导工作。
净菜生产线的总体配置是以其工艺流程为基础的。其工艺流程为：分级挑选→清洗→整理→切分→保鲜→脱水→灭菌→包装→冷藏。
清洗机除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作，符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置和高压喷淋装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。本清洗机是针对外形要求高的物料设计。
