福建漳州食品QS获证企业巡查覆盖率100％

    据悉，全国质量工作会议召开后，漳州市党组立即部署漳州市食品生产许可证获证企业专项检查，要求各县级局从8月4日起，抽调精干力量开展巡查，重点检查企业生产环境卫生、生产工艺控制、主要设备清洗维护、原辅材料采购验证及储存、添加剂使用管理、出厂检验、“五项制度”及“四本台帐”的建立和执行情况，要求逐一记录，一家不漏。

    该局还抽调监督科、稽查大队、质检所、情报所、计量所人员组成专项检查组，配合食品企业比较集中的直属分局、龙海局开展辖区QS获证企业专项检查。这次集中巡查未发现使用非食品原料加工食品等严重违法行为，但不少企业仍不同程度地存在管理制度不健全、生产过程记录不完善、原材料质量控制把关不严、食品添加剂使用管理不规范、环境卫生不符合要求、生产过程交叉污染、原料及成品仓储管理不符合要求等问题。

    目前全系统已发出限期整改通知书208份，责令企业停产整顿15家，建议吊销企业生产许可证3家。